DELISH KITCHEN
「大根とめんつゆ」で作る絶品レシピ38選♪簡単レンジレシピも！

「大根とめんつゆ」で作る絶品レシピ38選♪簡単レンジレシピも！

作成日: 2023/03/24

更新日: 2023/11/01

大根とめんつゆを使った絶品レシピを簡単動画でご紹介します。メインになるおかずや副菜、サラダやスープなど、めんつゆを使うことで簡単に味が決まるレシピを38本紹介しています。

レンジを使って簡単にできる大根レシピも集めていますので、めんつゆを使って大根を美味しく消費したい方、いつもの大根とめんつゆを使ってアレンジレシピに挑戦してみたい方は日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【おすすめ一押し】大根とめんつゆの絶品レシピ
    1. もちっ♪トロっ！揚げだし大根
    2. ご飯のおかずにも！大根のバターしょうゆ煮
    3. 大根おろしでさっぱり！鶏むね肉のみぞれ煮
    4. ごはんがすすむ♪豚こま大根のとろとろ煮
    5. 旨味たっぷり♪厚揚げときのこのみぞれあんかけ
    6. シャキッと簡単！大根ときゅうりのやみつきサラダ
    7. 冷やしてもおいしい！厚揚げとなすのみぞれ煮
    8. しっかり主役！大根の照り焼き
    9. めんつゆバターがやみつき！大根のチーズステーキ
    10. さっぱりもちっと！みぞれ豚餅
    11. さっぱり味で箸が進む♪豚バラとナスのおろしのせ
    12. 味付けはめんつゆで！ブリのみぞれ煮
    13. さっぱり味でご飯もすすむ！ささみのみぞれ煮
    14. さっぱり食べられる♪揚げ餅のおろし煮風
  2. 【ツナを使った】大根とめんつゆの絶品レシピ
    1. 簡単さっぱり♪ツナと大根おろしの和風パスタ
    2. しょうがが爽やか♪ツナと大根のさっと煮
    3. さっぱり♪のりの風味が◎大根とツナの海苔サラダ
  3. 【レンジで簡単】大根とめんつゆの絶品レシピ
    1. レンジで簡単！鶏肉と大根のやわらか味噌煮
    2. 夏に食べたい！レンジでツナおろしうどん
    3. ピリッとした辛さがクセになる！豚肉と大根の梅わさびあえ
    4. レンジで簡単♪大根とささみのおかかマヨ和え
  4. 【パスタ・うどんなど】大根とめんつゆの絶品レシピ
    1. すぐ作れる！大根のみぞれあんうどん
    2. 止まらない美味しさ♪甘辛豚とおろしのうどん
    3. 食べごたえ満点♪豚肉となすのおろし冷やし中華
    4. 爽やかな酸味♪豚の梅おろしそうめん
    5. ランチにぴったり♪納豆と大根おろしのぶっかけそば
  5. 【まだまだおすすめ】大根とめんつゆの絶品レシピ
    1. さっぱり仕上げ！なすと鮭のおろし煮
    2. ほっと落ち着く♪鶏むね肉と豆苗のみぞれ煮
    3. 寒い季節にぴったり♪鶏とレンコンのみぞれ煮
    4. 大根の新食感♪大根とお餅の揚げ浸し
    5. めんつゆバターが香る！やみつき大根ステーキ
    6. 素材一つで！大根のめんつゆきんぴら
    7. みんな大好きな味♪大根の親子あんかけ
    8. めんつゆで簡単♪大根とがんもどきのこっくり煮
    9. 大根おろしでさっぱり！豚肉とチンゲン菜のみぞれ煮
    10. ほっとする優しい味わい♪鶏むね肉となめこのめんつゆ煮
    11. さっぱり副菜！小松菜のなめこみぞれ和え
    12. 味がしみこむ♪大根と鶏肉の揚げ浸し

【おすすめ一押し】大根とめんつゆの絶品レシピ

  • 「揚げだし大根」のレシピ動画

    もちっ♪トロっ！
    揚げだし大根

    4.7

    (
    14件
    )

    片栗粉をまぶして揚げることで外側がモチモチ食感に！ だしあんが絡んでシンプル食材が絶品な味わいに変身♪ 揚げることで大根の新しいおいしさを発見できます！

    • 調理時間

      約40分

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200円前後

    大根 片栗粉 サラダ油 かつお節 細ねぎ(刻み) 片栗粉 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根のバターしょうゆ煮」のレシピ動画

    ご飯のおかずにも！
    大根のバターしょうゆ煮

    4.3

    (
    43件
    )

    大根をじっくり煮てバターを加えて洋風に仕上げます。 少し濃いめに味付けするのでご飯にもぴったり。 一度冷まして温め直すとより味が染み込みます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 有塩バター めんつゆ（3倍濃縮） 水 細ねぎ（刻み）

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉のみぞれ煮」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり！
    鶏むね肉のみぞれ煮

    4.5

    (
    873件
    )

    生姜の香りが効いてさっぱり美味しい鶏むね肉のみぞれ煮のご紹介です♪ 片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります！めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。ご飯のお供に作ってみてはいかかですか？

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏むね肉[皮なし] 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 めんつゆ[2倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こま大根のとろとろ煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豚こま大根のとろとろ煮

    4.3

    (
    440件
    )

    味がしみた大根にとろみをつけることでよりしっかり味になり、ごはんが止まらないおいしさです。豚こま以外の部位でもお作りできます♪大根はあらかじめレンジで加熱して調理時間を短縮しましょう！

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200円前後

    豚こま切れ肉 大根 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「厚揚げときのこのみぞれあんかけ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    厚揚げときのこのみぞれあんかけ

    4.4

    (
    338件
    )

    かりかりに厚揚げを焼いてきのこの旨味がしっかり入ったみぞれあんをかけて召し上がれ♪ごはんのおかずにもおつまみにも大活躍の1品です♡

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      200円前後

    厚揚げ 細ねぎ(刻み) ごま油 しめじ 大根 にんじん めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根ときゅうりのやみつきサラダ」のレシピ動画

    シャキッと簡単！
    大根ときゅうりのやみつきサラダ

    4.2

    (
    286件
    )

    大根ときゅうりで簡単にできる！ シャキシャキとした食感でやみつきになる一品♪ おつまみにもおすすめです☆

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 きゅうり 白すりごま しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] はちみつ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「厚揚げとなすのみぞれ煮」のレシピ動画

    冷やしてもおいしい！
    厚揚げとなすのみぞれ煮

    4.2

    (
    271件
    )

    東海テレビ「スイッチ！」で紹介！食材は大きめに切って食べ応えを出すのがポイント！なすは揚げ焼きにして仕上げます♪大葉やみょうがを添えると風味が加わり、おすすめです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      200円前後

    厚揚げ 大根 なす めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根の照り焼き」のレシピ動画

    しっかり主役！
    大根の照り焼き

    4.1

    (
    200件
    )

    大根をごま油で焼いて、照り焼き風の味付けで煮詰めます。 はじめに焼くとこでコクがアップ。 ご飯にぴったりな味付けです♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 ごま油 細ねぎ（刻み） みりん めんつゆ（3倍濃縮）

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根のチーズステーキ」のレシピ動画

    めんつゆバターがやみつき！
    大根のチーズステーキ

    4.2

    (
    204件
    )

    大根をこんがり焼いて、にんにくのきいためんつゆバターで味付けします。仕上げにチーズをのせて、とろーり！ あっさりした大根をボリュームある一品に！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 おろしにんにく 有塩バター めんつゆ(3倍濃縮) 水 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「みぞれ豚餅」のレシピ動画

    さっぱりもちっと！
    みぞれ豚餅

    4.3

    (
    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 大根おろしと食べることでさっぱりといただけて美味しい！ 豚肉につつまれたお餅がやみつき♡ めんつゆで簡単味付け！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚ロース薄切り肉 角餅 大根 めんつゆ（3倍濃縮） 水 ごま油 細ねぎ（刻み）

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラとナスのおろしのせ」のレシピ動画

    さっぱり味で箸が進む♪
    豚バラとナスのおろしのせ

    4.4

    (
    184件
    )

    ボリューム満点の炒め物をさっぱりとした味付けで仕上げるレシピです！豚バラとなすをじっくり炒めることで、なすが旨味を吸収しておいしくなります。大根おろしをのせることでさらに食べやすくなり、どんどん箸が進む一品♪ご飯必須の味わいです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚バラ薄切り肉 なす 大根 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブリのみぞれ煮」のレシピ動画

    味付けはめんつゆで！
    ブリのみぞれ煮

    4.4

    (
    153件
    )

    揚げ焼きにしたブリを、大根おろしで煮ればほっと温まる優しい味わいの煮物があっという間に完成♪味付けはめんつゆを使って簡単に仕上げます。

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ブリ[切り身] 大根 塩 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみのみぞれ煮」のレシピ動画

    さっぱり味でご飯もすすむ！
    ささみのみぞれ煮

    4.6

    (
    75件
    )

    片栗粉をまぶしたささみは柔らかく、煮ることでプルっとした食感になります♪みぞれ煮にすることでさっぱりした味わいになり、お酒にも合う一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ささみ[筋なし] 大根 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「揚げ餅のおろし煮風」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    揚げ餅のおろし煮風

    4.6

    (
    132件
    )

    TOKYO MX「５時に夢中！」で紹介されたレシピです！ 余ったお餅を大根おろしでさっぱり食べる！お好みで刻みのりや唐辛子七味をのせても♪外はカリッと中はもちっとした食感がたまりません！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100円前後

    切り餅 大根 サラダ油 めんつゆ（2倍濃縮） かつお節 細ねぎ（刻み） 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ツナを使った】大根とめんつゆの絶品レシピ

  • 「ツナと大根おろしの和風パスタ」のレシピ動画

    簡単さっぱり♪
    ツナと大根おろしの和風パスタ

    4.4

    (
    110件
    )

    シンプルだけど飽きのこない定番系和風パスタ！ 大根おろしをたっぷりからめてお召し上がりください♪ 水菜やかいわれなどの野菜をプラスアレンジもしてみて下さい♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      200円前後

    スパゲティ ツナ缶（オイル漬け） 大根 めんつゆ（2倍濃縮） かいわれ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ツナと大根のさっと煮」のレシピ動画

    しょうがが爽やか♪
    ツナと大根のさっと煮

    4.2

    (
    42件
    )

    ツナとめんつゆの旨味を吸った大根が美味しい「ツナと大根のさっと煮」を紹介します。しょうがの香りがほど良いアクセント♪加熱に時間のかかる大根も、薄く切って炒め煮をすれば早く煮えて味もしみやすくなります。身近にある人気の食材で作れる手間なし副菜です。お好みでパスタやうどんを加えても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 しょうが ツナ缶 サラダ油 めんつゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根とツナの海苔サラダ」のレシピ動画

    さっぱり♪のりの風味が◎
    大根とツナの海苔サラダ

    4.6

    (
    28件
    )

    大根のシャキシャキ感が合う！ さっぱりと食べられる！ お酒のお供にも最適！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200円前後

    大根 ツナ缶 梅干し 刻みのり めんつゆ（3倍濃縮）

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【レンジで簡単】大根とめんつゆの絶品レシピ

  • 「鶏肉と大根のやわらか味噌煮」のレシピ動画

    レンジで簡単！
    鶏肉と大根のやわらか味噌煮

    【有田焼オンリー碗×DELISH KITCHENオリジナルレシピ】『有田焼オンリー碗』を使えば、遠赤外線効果で、鶏肉も大根も短時間で驚くほどやわらかに、旨味を引き出してくれます♪味噌煮に唐辛子とごま油を加えることで良いアクセントになり、食欲もアップします。

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏もも肉 大根 長ねぎ 塩こしょう 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 唐辛子(ホール)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジでツナおろしうどん」のレシピ動画

    夏に食べたい！
    レンジでツナおろしうどん

    4.5

    (
    16件
    )

    冷凍うどんで手軽に作れるツナおろしうどん♪うどんはレンチン加熱できるので火を使わずに調理できます。ツナの旨味がポイント♪大葉と梅干しの爽やかな風味と大根おろしでさっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      200円前後

    冷凍うどん ツナ缶 大根 大葉 梅干し めんつゆ（3倍濃縮） 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉と大根の梅わさびあえ」のレシピ動画

    ピリッとした辛さがクセになる！
    豚肉と大根の梅わさびあえ

    4.4

    (
    7件
    )

    レンジ加熱した豚バラ肉と大根を、梅わさびで和えたさっぱりといただける一品です。大葉のさわやかな風味がよく合います！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚バラ薄切り肉 大根 大葉 梅干し わさび 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根とささみのおかかマヨ和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    大根とささみのおかかマヨ和え

    4.2

    (
    4件
    )

    シャキシャキの大根にささみを入れてボリュームアップ！かつお節を入れることで旨味も増し、おつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ささみ[筋なし] 大根 かいわれ 酒 塩こしょう マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【パスタ・うどんなど】大根とめんつゆの絶品レシピ

  • 「大根のみぞれあんうどん」のレシピ動画

    すぐ作れる！
    大根のみぞれあんうどん

    4.3

    (
    40件
    )

    TOKYO MX「５時に夢中！」で紹介されたレシピです！大根をすりおろして、とろみのついた出汁に加えましょう。 加熱した大根おろしは甘さが引き立ち体が温まります。卵黄を崩してお召し上がり下さい♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 うどん（ゆで麺） めんつゆ（3倍濃縮） 水 卵黄 細ねぎ（刻み） 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「甘辛豚とおろしのうどん」のレシピ動画

    止まらない美味しさ♪
    甘辛豚とおろしのうどん

    4.5

    (
    64件
    )

    人気の豚肉を使ったうどんをご紹介します。甘辛味の豚肉とさっぱりおろしが絶妙なバランスでお箸が止まらない！お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      726kcal

    • 費用目安

      300円前後

    うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 大根 めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉となすのおろし冷やし中華」のレシピ動画

    食べごたえ満点♪
    豚肉となすのおろし冷やし中華

    4.5

    (
    47件
    )

    豚肉となすをこんがり炒めて、お酢を加えた甘酸っぱいたれをかけた簡単中華麺アレンジのご紹介です♪大葉おろしがアクセントになり、からめて食べるとさっぱりとお召し上がりいただけます！

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      600円前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 なす 塩こしょう ごま油 白いりごま 大根 大葉 水 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚の梅おろしそうめん」のレシピ動画

    爽やかな酸味♪
    豚の梅おろしそうめん

    4.3

    (
    52件
    )

    定番の梅味そうめんに大根おろしを加えてよりさっぱりと！ 家にありそうな調味料だけで簡単にできます！ さっぱりしたものが食べたい時にオススメ♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      500円前後

    そうめん 豚ロース薄切り肉 大根 梅干し 大葉 冷水 めんつゆ[3倍濃縮] ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「納豆と大根おろしのぶっかけそば」のレシピ動画

    ランチにぴったり♪
    納豆と大根おろしのぶっかけそば

    4.3

    (
    30件
    )

    納豆に混ぜるマヨネーズがアクセント！大根おろしでさっぱりといただける一品です。お好みでねぎやいりごまをちらしても♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      200円前後

    蕎麦[ゆで] 納豆[たれ付き] 大根 マヨネーズ 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【まだまだおすすめ】大根とめんつゆの絶品レシピ

  • 「なすと鮭のおろし煮」のレシピ動画

    さっぱり仕上げ！
    なすと鮭のおろし煮

    4.5

    (
    107件
    )

    大根おろしのおかげで食べやすい！トロトロのなすの食感がたまらない一品です♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      600円前後

    生鮭 なす 大根 塩 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉と豆苗のみぞれ煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    鶏むね肉と豆苗のみぞれ煮

    4.5

    (
    111件
    )

    しっとりとした鶏むね肉を大根おろしでさっと煮て、さっぱり味のおかずに♪豆苗は最後に加えることで、食感と彩りをキープします！

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏むね肉 豆苗 大根 片栗粉 塩こしょう サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏とレンコンのみぞれ煮」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり♪
    鶏とレンコンのみぞれ煮

    4.5

    (
    96件
    )

    ジューシーな鶏肉を、れんこんやしめじなど 秋らしい食材とあわせてみぞれ煮に。 ほっと温まるやさしい味わいです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      500円前後

    鶏もも肉　 れんこん しめじ 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根とお餅の揚げ浸し」のレシピ動画

    大根の新食感♪
    大根とお餅の揚げ浸し

    4.3

    (
    43件
    )

    もちっ！サクッ、じゅわ〜♪ いろんな食感が楽しめる！ 余ったお餅の消費にも♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 切り餅 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「やみつき大根ステーキ」のレシピ動画

    めんつゆバターが香る！
    やみつき大根ステーキ

    4.4

    (
    43件
    )

    バターでこんがり焼いた大根にめんつゆとにんにくの風味がたまらない一品です！大根はレンジでやわらかくしてから焼くことで味がからみやすく、口に入れるとじゅわっと大根の甘みと一緒に広がります♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく 有塩バター 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根のめんつゆきんぴら」のレシピ動画

    素材一つで！
    大根のめんつゆきんぴら

    4.1

    (
    43件
    )

    味付け簡単！切り物一つでぱぱっと副菜ができます。困った時におすすめの一品です。お好きなお野菜にアレンジできます♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根の親子あんかけ」のレシピ動画

    みんな大好きな味♪
    大根の親子あんかけ

    4.4

    (
    50件
    )

    鶏肉と卵の優しい味が、 だしのきいた大根に良く合う♡ お子様も大人も大満足な味わい！

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      100円前後

    大根 鶏ひき肉 卵 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根とがんもどきのこっくり煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単♪
    大根とがんもどきのこっくり煮

    4.3

    (
    30件
    )

    鶏肉の旨味とがんもの油を大根がしっかり吸います。柔らかくしっかり味でごはんがすすむ味付けです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏もも肉 がんもどき 大根 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉とチンゲン菜のみぞれ煮」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり！
    豚肉とチンゲン菜のみぞれ煮

    4.5

    (
    31件
    )

    旬のチンゲン菜、安いけど使いきれなかった時に！ ゆず胡椒の風味が食欲をそそる♪ 大根おろしの旨味たっぷりなみぞれ煮はいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 しめじ にんじん 大根 塩こしょう 片栗粉 柚子胡椒 めんつゆ（3倍濃縮） 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉となめこのめんつゆ煮」のレシピ動画

    ほっとする優しい味わい♪
    鶏むね肉となめこのめんつゆ煮

    4.4

    (
    30件
    )

    鶏むね肉は繊維を断つように切ることで柔らかな食感に仕上がります。お好みで七味唐辛子、柚子胡椒を加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏むね肉 大根 なめこ めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「小松菜のなめこみぞれ和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜！
    小松菜のなめこみぞれ和え

    4.0

    (
    29件
    )

    今日の夕飯メインは決まったけど... 副菜が思いつかない！！なんて時に。 火を使わないから忙しい時でも楽チンです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      200円前後

    小松菜 大根 なめこ めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根と鶏肉の揚げ浸し」のレシピ動画

    味がしみこむ♪
    大根と鶏肉の揚げ浸し

    4.5

    (
    21件
    )

    さっぱりとしたたれが染み込んだ大根と鶏肉の揚げ浸しをご紹介します♪ごはんがすすむこと間違いなし！大根と鶏肉を揚げることでジューシーな味わいになります。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏もも肉 大根 塩 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  1. TOP
  2. 特集
  3. 野菜のおかず
  4. 秋冬の旬野菜
  5. 大根
  6. 「大根とめんつゆ」で作る絶品レシピ38選♪簡単レンジレシピも！

新着記事

もっと見る