1. タレがやみつき!鶏肉とさつまいもの南蛮漬け

タレがやみつき!

鶏肉とさつまいもの南蛮漬け

具材が熱いうちにたれに漬けることで、 味がしっかり染みて美味しくなります! 甘いさつまいもでもおかずにぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    504kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ねぎ 1/4本
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆南蛮だれ
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2と1/2
  • しょうゆ大さじ2と1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 唐辛子(輪切り)大さじ1
  • 100cc

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作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    さつまいもは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。ねぎは4cm幅に切り、千切りにする。

  3. 3.

    バットにねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて裏に返しながら火が通るまで中火で焼く。

  5. 5.

    さつまいもを加えて火が通るまで中火で炒める。熱いうちに3に鶏肉、さつまいもを加えて味を馴染ませる。

レビュー

(1件)

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  • まろん
    美味しかったです。