合わせて絶品♪きゅうりとトマトの人気レシピ35選
作成日: 2023/05/27
更新日: 2023/09/13
夏の野菜といえば、シャキシャキ食感のきゅうりや爽やかな酸味と鮮やかな赤色が特徴のトマトですよね。
どちらもご家庭の定番野菜として不動の人気を誇っています。
そんなトマトときゅうりを食べ合わせたい、二つの食材で美味しい一品できないかな、と気になる方は多いはず！
そんな方に向けて今回はきゅうりとトマトを使った絶品レシピを簡単動画でご紹介します。
人気のサラダをはじめ、マリネや麺類、おつまみにもなるおかずなど全部で35本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- トマトときゅうりを使ったマリネなどの和え物レシピ
- トマトときゅうりを使ったサラダのレシピ
- 袋で作る！きゅうりとトマトのガーリックサラダ
- 野菜をモリモリ食べよう！トマトとオクラのさっぱりサラダ
- ごまドレッシングで食べる♪肉みそと豆腐の具だくさんサラダ
- 箸が止まらない♪レタスとトマトのチョレギサラダ
- さっぱり食べられる！トマトときゅうりの中華風サラダ
- スピード副菜♪きゅうりとアボカドのマスタードサラダ
- さっぱり食べやすい♪鶏むね肉と夏野菜のチョップドサラダ
- 生でも食べられる！オクラの和風サラダ
- 花咲く盛り付けもポイント♪きゅうりとトマトの豚しゃぶサラダ
- 簡単和えるだけ！サラダチキンのパルメザンサラダ
- コク深ごまだれ！夏野菜と豆腐のごまサラダ
- すりおろして作る！にんじんドレッシングサラダ
- レモンを効かせた！りんごとアボカドのサラダ
- トマトときゅうりを使った麺類のレシピ
- トマトときゅうりを使ったおかずのレシピ
トマトときゅうりを使ったマリネなどの和え物レシピ
あっという間に副菜！
きゅうりとトマトの塩昆布和え料理初心者でも少ない調味料で手軽にできる、簡単レシピです♪きゅうりで何作ろうか迷った時にもこれなら簡単！是非レパートリーに入れてみて下さい♪
さっぱりおいしい♪
トマトときゅうりのマリネ夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか？野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます！焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪
あと一品に悩んだら！
トマトときゅうりのごまみそあえどんなおかずでも相手を選ばない、万能副菜をご紹介♪すりごまの風味が香ばしく、ペロリと食べられる一品です。
手軽にスピード副菜♪
タコと叩ききゅうりのやみつき和え水々しいタコと叩ききゅうりを、ごま油香るやみつきだれと和えたら簡単副菜の完成です！きゅうりは叩くことで味がしみこみやすく、おいしさもアップします。ピリ辛にしたい時には、お好みでラー油をかけてお召し上がりください！
おつまみにぴったり♪
ささみときゅうりのコチュジャン和えレンジで加熱したささみを、コチュジャンで和えてパンチのある味わいに！すりごまを加えてコクアップ♪
簡単イタリアン！
タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ バジルの代わりに大葉を使用! 大葉とオリーブオイルの香りがたまりません♪ お酒にあう一品です！ ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月
さっぱり味が癖になる！
きゅうりとトマトの旨だれナムルお酢でさっぱり！なのにコク旨な秘密は隠し味の「すりごま」 たっぷりねぎ入りの中華だれでお箸も進みます♪ きゅうりとトマトに味が染みて◎
お箸がすすむ！
ささみとトマトの中華和えお酢とトマトの酸味でさっぱり♪鶏ささみでボリューム感アップ！火を使わずに簡単に作れます！
酸味がクセになる♪
もずくとトマトのごま酢和えトマトときゅうりを合わせてフレッシュな副菜に仕上げました♪もずくが入ってつるっと食べられます！
簡単にできる！
豆腐とトマトの塩昆布和えさっと食べたい時にすぐできる！あえるだけでおつまみにもおすすめの1品です。いつもの冷奴に飽きた時に。
さっぱり食べたい時におすすめ♪
きゅうりとトマトの酢の物酸味を効かせた甘酢であえることにより、トマトの甘さが引き立ちます！あっと言う間にできるので、忙しい日の副菜にいかがですか？
切って和えるだけ！
トマトときゅうりのツナマヨ和えあともう一品欲しいときに手早くできるサラダの紹介です。トマトとツナマヨの相性がバツグン♪きゅうりの食感も楽しく、箸休めの一皿にぴったり！切って和えるだけなので時間がないときでも簡単に作れます。
トマトときゅうりを使ったサラダのレシピ
袋で作る！
きゅうりとトマトのガーリックサラダにんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります！袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。
野菜をモリモリ食べよう！
トマトとオクラのさっぱりサラダ暑い日にぴったりのさっぱりサラダレシピ！甘酢醤油味のドレッシングの酸味と、みょうがの苦味が絶妙なバランスです♪
ごまドレッシングで食べる♪
肉みそと豆腐の具だくさんサラダ肉みそを作って一緒に食べるボリュームのあるサラダレシピです！ごまドレッシングはお好みのものに変えてもお楽しみいただけます♪
箸が止まらない♪
レタスとトマトのチョレギサラダいくらでも食べられる！やみつきチョレギサラダ♪ごま油香る美味しいサラダです！
さっぱり食べられる！
トマトときゅうりの中華風サラダモリモリと食べられるサラダです！ ポン酢のさっぱり感とごまの風味が合う♪ おつまみにも合うのでぜひお試しください！
スピード副菜♪
きゅうりとアボカドのマスタードサラダ切ってさっと和えるだけ！レモン汁を少し多めに加える事でアボカドの変色防止だけではなく、さっぱりとしたドレッシングにもなります♪
さっぱり食べやすい♪
鶏むね肉と夏野菜のチョップドサラダ鶏むね肉とみずみずしいトマトときゅうりでさっぱり♪ 夏バテ気味な方でもどんどん食べられちゃう！ メインのおかずにいかがでしょうか♪
生でも食べられる！
オクラの和風サラダオクラはゆでる必要なし！切ってあえるだけの簡単サラダをご紹介！彩りきれいな和風副菜です♪ぜひ作ってみてください！
花咲く盛り付けもポイント♪
きゅうりとトマトの豚しゃぶサラダ一工夫できれいな盛り付けに♪これひとつで食卓も華やかに彩られます！料理初心者の方にも、簡単に作って頂けるレシピです♪
簡単和えるだけ！
サラダチキンのパルメザンサラダシンプルでおいしい簡単レシピです。サラダチキンとチーズの相性ぴったり！酢を入れることで後味さっぱりいただけます。
コク深ごまだれ！
夏野菜と豆腐のごまサラダさっぱり夏野菜に絡む濃厚ごまドレッシンング！ 体が喜ぶヘルシーサラダ！ 暑い夏でももりもり食べられる♪
すりおろして作る！
にんじんドレッシングサラダにんじんを丸ごと一本使った食べるドレッシング♪にんじんのカラフルな色でサラダが一気に華やかになります。おもてなしにもぴったり！どんな野菜にも合うので、お好みの野菜をもりもり食べましょう。
レモンを効かせた！
りんごとアボカドのサラダりんごの酸味が爽やかなデリ風おしゃれサラダ！珍しい組み合わせですが試す価値あり♪パンと合わせて休日の朝食やランチにおすすめです。
トマトときゅうりを使った麺類のレシピ
酸味のあるスープでさっぱりと！
そうめんの韓国冷麺風いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか？ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。
暑くなると食べたくなる♪
基本の冷やし中華暑くなってくるとつい食べたくなる夏に人気のメニュー、冷やし中華をご紹介！しょうゆをベースにしたさっぱりタレが食欲をそそります。具材は細くきれいに切ることで盛り付けがきれいに仕上がります♪卵、トマト、ハム、きゅうりなどお好きな具材ををたっぷりのせて召し上がりください！
クリーミーでうま辛！
豆乳のごま担々麺甘辛な肉味噌とクリーミーなスープが麺に絡んで絶品！ がっつり食べられる豆乳のごま担々麺です！ 週末のお昼ご飯にいかがでしょうか？
ごまが香る！
きゅうりとツナのさっぱりそうめんいつものそうめんのたれに、しょうがを加えてさっぱりと♪ごまの風味とも相性抜群です！お好みでラー油などかけてもおいしく召し上がれます。
食欲がない日にも！
もずくときゅうりのさっぱりそうめんもずく酢の粘り気のある食感とさっぱりとした酸味がそうめんとよく合います！きゅうりのシャキシャキ感、しょうがの爽やかな風味もたまらない！食欲がなくなりがちな暑い日にぴったりなメニューに仕上がります♪
トマトときゅうりを使ったおかずのレシピ
甘辛タレが美味しい♪
棒々鶏今夜は手軽にお家で中華料理が食べたい...そんな時にピッタリの棒々鶏のレシピのご紹介です♪コクのあるごまだれが鶏肉やきゅうり、トマトとも、とっても合います！ぜひご家庭で作ってみてください！
ソースが決め手♪
カラフル野菜で彩るチキンソテー彩り豊かな野菜をソースにして、食卓が華やかになる主役メニュー！ 一皿でお肉も野菜もとれる嬉しい一品です。
簡単に本格味！
きゅうりとなすのピリ辛やっこいつもの冷やっこをアレンジしませんか？ 野菜もたっぷりとれるレシピです♪
つるるん！とまらない♪
冷しゃぶささみしっとり、つるんと茹でたささみに たっぷりの薬味をのせて、さっぱりポン酢で味付けしました♪ 一口食べたら止まらない美味しさです！
旨辛たれでやみつき！
バンバンジー生春巻き今夜は手軽にお家で中華料理♪ 生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛たれが、鶏肉と野菜にとっても合います！
