DELISH KITCHEN
  1. おつまみにも!豚こまの磯辺揚げ

おつまみにも!

豚こまの磯辺揚げ

簡単特製ねぎたれが食欲をそそる!!海苔で巻いた豚こま肉をカラッと揚げましたた!お酒のお供にぴったりな一品です!!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 長ねぎ 1/4本
  • 焼きのり4枚
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。焼きのりは横半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜる。

  3. 3.

    豚肉を8等分に分ける。

  4. 4.

    焼きのりの下半分に3をのせて、焼きのりを半分に折り包む。

  5. 5.

    4の全体に片栗粉をまぶす。

  6. 6.

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、 5を入れて肉の中に火が通るまで上下を返しながら中火で4〜5分程揚げる。

  7. 7.

    器に6を盛り、2を添える。

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