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食パンで作れる!

サマープディング

ベリーがたっぷり入った 甘酸っぱいケーキが食パンで作れちゃう♡ 夏にぴったり冷たいデザート!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    422kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径12cm小ボウル1個分

  • 冷凍ミックスベリー 250g
  • レモン汁 大さじ2
  • 砂糖 30g
  • 食パン(サンドイッチ用) 3枚
  • 冷凍ミックスベリー(飾り用) 50g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    冷凍ミックスベリー250gと砂糖を鍋に入れて、中火で5分煮て火からおろして冷まし、ざるで果肉と煮汁に分ける。

  2. 2.

    食パン2枚を対角線上に切り三角形にして、ボウルの側面に少しずつずらしながら敷き詰める。

  3. 3.

    煮汁を内側に塗り、余った煮汁は残しておき、果肉をボウルに流し込む。

  4. 4.

    残りのパンをフタにして、煮汁を塗って冷蔵庫で8時間以上冷やす。

  5. 5.

    ひっくり返してお皿に出し、残りの煮汁を塗り、飾り用の解凍したミックスベリー(50g)を飾って完成!