DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 和え物(野菜)
  4. ナムル
  5. レンジで手間なし常備菜!じゅわっとなすの旨辛ナムル

レンジで手間なし常備菜!

じゅわっとなすの旨辛ナムル

なすからじゅわーっと出る旨辛な味わいがクセになる♪ ごま油の香りが食欲をそそり、なすの甘みが ごはんを飲み込んでしまいたくなるほど◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 3本
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 白いりごま大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはヘタを切り落とし、縦2等分に切って水に2分ほどさらす。ラップに包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで3〜4分加熱する。ラップをしたまま水にさらして粗熱をとり、ラップを外して食べやすい大きさに手でさく。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えて混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(10件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • oeeeei
    ナスあちぃ

関連記事