DELISH KITCHEN

レンジで手間なし常備菜!

じゅわっとなすの旨辛ナムル

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    144kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    11.4g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

なすからじゅわーっと出る旨辛な味わいがクセになる♪ ごま油の香りが食欲をそそり、なすの甘みが ごはんを飲み込んでしまいたくなるほど◎

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材料 【2人分】

  • なす 3本
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、縦2等分に切って水に2分ほどさらす。ラップに包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで3〜4分加熱する。ラップをしたまま水にさらして粗熱をとり、ラップを外して食べやすい大きさに手でさく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まさを

    少しコチジャン多くして作りました。 2日目は、冷たいうどんと一緒に食べました。 美味しかったです。 また作ります。
  • モーリス

    リピートです、好評でした。
  • だいき

    おいしかったです
  • 72kichi

    濃いめの味がご飯欲しくなる!! 普通のナムルとは一味違ってよかった😊

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