作り方
1.
じゃがいもは皮付きのままラップをして600Wの電子レンジで8分加熱し粗熱をとる、にんにくはみじん切りにし、ニラ、玉ねぎ、ソーセージは一口大に切る。
2.
じゃがいもを一口大に切る
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて焼き色がついたらじゃがいもを加えて表面がカリカリになるまで焼く
4.
塩こしょうで味を整え、ニラを加えて炒め合わせたら完成
レビュー
(5件)
4.0
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- スギジャガイモ多めで作りました。ニラの香りも相まって食欲がそそられます。塩コショウは思ってる倍ぐらいでちょうどよかったです。