DELISH KITCHEN

ご飯のお供の定番!

しいたけの佃煮

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    25.9g

  • 脂質

    0.7g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    23.6g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しいたけをじっくり煮てしっかり味付けにします♪ 常備菜にも、お弁当のあと一品にも◎

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材料 【2人分】

  • しいたけ 8個
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 50cc

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れる。

  3. 3

    煮立ったらしいたけを加えて弱火で煮汁が少なくなるまで10分程煮る。白いりごまをふって完成。

よくある質問

  • Q

    エリンギでも作れますか?

    A

    エリンギの佃煮のレシピもございますのでぜひ、検索して見てください♪

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • マミネッコ

    しいたけが好きです 煮てみました
  • ブリリアント

    ちょくちょく作ってごはんのおともにしてます。 味が濃いのでうちではおばあちゃんのお気に入りです。
  • ホンザワラ

    家にあったきのこ類を入れて作りました。きのこの旨味と甘辛味がとっても合います。作り置きにしてそうめんのつけ汁に入れたり、炊き込み御飯に入れても良いかも。簡単で素敵なレシピありがとうございます。
  • モッチー19

    エリンギ と椎茸で作りました。お酒のお供にもご飯にも抜群でした✨リピ確定です!

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