DELISH KITCHEN
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ご飯のお供の定番!

しいたけの佃煮

しいたけをじっくり煮てしっかり味付けにします♪ 常備菜にも、お弁当のあと一品にも◎

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しいたけ 8個
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 50cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆の調味料を入れる。

  3. 3.

    煮立ったらしいたけを加えて弱火で煮汁が少なくなるまで10分程煮る。白いりごまをふって完成。

よくある質問

  • Q

    エリンギでも作れますか?

    A

    エリンギの佃煮のレシピもございますのでぜひ、検索して見てください♪

レビュー

(34件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ねずっぽ
    しいたけの大袋がお安くなっていたので作りました しっかりしたお味で、ちょっとした作り置きにも便利です 他のきのこでも試してみたいですね
  • モート
    常備菜になりご飯のおかずに持ってこいです!
  • mameko
    短時間でしかも簡単にできました。美味しかったです♪作り置きしやすくお弁当のおかずにもいけそうです。
  • ブリリアント
    ちょくちょく作ってごはんのおともにしてます。 味が濃いのでうちではおばあちゃんのお気に入りです。