1. ご飯のお供の定番!しいたけの佃煮

ご飯のお供の定番!

しいたけの佃煮

しいたけをじっくり煮てしっかり味付けにします♪ 常備菜にも、お弁当のあと一品にも◎

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 50cc

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆の調味料を入れる。

  3. 3.

    煮立ったらしいたけを加えて弱火で煮汁が少なくなるまで10分程煮る。白いりごまをふって完成。

よくある質問

  • Q

    エリンギでも作れますか?

    A

    エリンギの佃煮のレシピもございますのでぜひ、検索して見てください♪

レビュー

(12件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ながなが
    美味しく簡単にできました。作りおきにピッタリです。
  • マリモ
    凄く簡単で美味しくできました! ご飯のお供になり家では好評です。
  • くりりん
    ごはんが進む、美味しい佃煮が簡単にできました。 ただ水分が少ないので、火加減には注意してことこと煮込むほうがいいですね。 作り置きで翌日食べるときにレンジでチンする場合、温めすぎるとカリカリになるので、その点気をつけたほうがいいです(笑)
  • TON吉
    ちょっと、甘いかな。