ご飯と合う♪
豚肉と小松菜のピリ辛炒め
オイスターソースのコクと豆板醤のピリッとした辛味がご飯によく合う一品です。さっと炒めるだけなので忙しい時にも簡単にお作りいただけます。お好みでおろししょうがを生のものに代用し、みじん切りにしたにんにくを加えるのもおすすめです♪
カロリー
240kcal
炭水化物
7.9g
脂質
16.2g
たんぱく質
12.9g
糖質
6.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉に塩こしょうをふる。
2
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ねぎは斜め3cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4
小松菜、☆を加えてさっと混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- ご飯進むコクうま辛味の絶品おかずでした 他の方のコメントを参考にさせていただき 鶏がらスープも小さじ1を入れてみました たしかにコクが増して我が家好みの味でした 小さな子はいないので豆板醤はレシピ通り 写真は4人分で26センチフライパン使用 また次回も作りたいです
ひめ
レビューを参考に、鶏がらスープの素を小さじ1加えました。私には濃かったです😅 味は良かったので星5です🌟たかゆき
豆板醤の辛さがいい感じ。 小松菜とネギのシャキッとした食感もいい。カリン
美味しい。工程もシンプルで、夜まで仕事した後にさっと作れたのでリピです^_^
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ワイルドパピヨン