DELISH KITCHEN

時短レシピ !

にんじんたっぷり回鍋肉

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    321kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉はひき肉を使うことで、下ごしらえの時間も炒め時間も短縮♪ にんじんも輪切りで簡単に♪忙しい人におすすめのレシピです! 味はコクと甘みのあるテンメンジャンを使って本格派にしています!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは皮をむいて輪切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れて熱し、弱火で炒める。香りが出てきたら、にんじんを加えて中火で1分炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒めて取り出す。

  3. 3

    残りのサラダ油を入れて熱し、赤唐辛子、豚ひき肉を加えて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、☆を加えて全体を混ぜ、炒めた野菜を戻し入れる。中火でさっと炒め、器に盛って完成。

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