DELISH KITCHEN

程よい酸味が◎

みかんチーズディップ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    400前後

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みかん×チーズの意外な組み合わせが美味しい♪ フレッシュみかんを使った新しいディップ クラッカーやバケットにつけてお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻す。 みかんは半分に切り、スプーンで果肉をくり抜き、果汁をしぼり、果肉と果汁に分ける。

  2. 2

    ボウルにみかんの果汁、クリームチーズ、レモン汁、はちみつ、砂糖を入れて混ぜ、みかんの果肉を加えてさっと混ぜて、冷蔵庫に10分おく。 器にディップを盛り、クラッカーを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。

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「チーズ」の基本

「ディップ・ソース」の基本

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