ふっくらしっとり♪
かわはぎの煮付け
かわはぎの旨味をぎゅっと閉じ込めた煮付けはいかがですか？ ご飯がすすむ味付けでもりもりお腹いっぱい食べられます♪ 煮汁は少なめにすることで煮くずれを防ぐことが出来ます！
カロリー
192kcal
炭水化物
11.3g
脂質
0.6g
たんぱく質
27.7g
糖質
11.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しょうがは薄切りにする。
2
かわはぎは塩をふり、水気をふきとり、浅く切り込みを入れる。
3
フライパンに☆を入れて熱する。
4
煮立ったらかわはぎ、しょうがを加えて煮汁をかける。
5
かわはぎの色が変わったら落しぶたをして弱火で15分煮る。器に盛り付けて、細ねぎを散らす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- おはようございます。今日も大好き。 21日朝ご飯は、 先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。 おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他にはけんちん汁だけど、お味噌汁 サラダ、納豆、りんご🍎です。 いただきます。
リコピン
元魚屋さんの彼氏も美味しい！って言ってくれて嬉しかったです♪ めちゃくちゃ簡単にできました♪もか
まだ、食べていません。 多分、美味しいと思うのですが、調理時間10分になってるのに煮るのが15分？？？ なので、 他の副菜はできあがってしまい、今、煮待ちです。 正しく表記してほしいです。リト
使ったことのないカワハギを頂きレシピを探したところ、簡単そうだったので、作ってみました。15分放置で美味しく出来てとても助かりました。
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にゃんにゃむニーナ