ふっくらしっとり♪
かわはぎの煮付け

手順

1. 1

   しょうがは薄切りにする。

2. 2

   かわはぎは塩をふり、水気をふきとり、浅く切り込みを入れる。

3. 3

   フライパンに☆を入れて熱する。

4. 4

   煮立ったらかわはぎ、しょうがを加えて煮汁をかける。

5. 5

   かわはぎの色が変わったら落しぶたをして弱火で15分煮る。器に盛り付けて、細ねぎを散らす。