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ふっくらしっとり♪

かわはぎの煮付け

かわはぎの旨味をぎゅっと閉じ込めた煮付けはいかがですか? ご飯がすすむ味付けでもりもりお腹いっぱい食べられます♪ 煮汁は少なめにすることで煮くずれを防ぐことが出来ます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    192kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    かわはぎは塩をふり、水気をふきとり、浅く切り込みを入れる。

  3. 3.

    フライパンに☆を入れて熱する。

  4. 4.

    煮立ったらかわはぎ、しょうがを加えて煮汁をかける。

  5. 5.

    かわはぎの色が変わったら落しぶたをして弱火で15分煮る。器に盛り付けて、細ねぎを散らす。

レビュー

(3件)

4.3
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