外はカリッ中はプリッ!
揚げ豚足
熊本名物!! 豚足にしっかり味をつけて からっと揚げたお酒が進む一品!
カロリー
470kcal
炭水化物
8.4g
脂質
34.7g
たんぱく質
27.6g
糖質
7.3g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に豚足、長ねぎ、☆を入れて中火で20分煮て冷めるまでおき、水気を切る。
2
全体に片栗粉をまぶす。
3
サラダ油を170℃に熱し、豚足を入れてこんがりするまで揚げる。器に盛り付けてレモンを添えて完成。
まんさん