DELISH KITCHEN

外はカリッ中はプリッ!

揚げ豚足

4.3

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    470kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    34.7g

  • たんぱく質

    27.6g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

熊本名物!! 豚足にしっかり味をつけて からっと揚げたお酒が進む一品!

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材料 【2人分】

  • 豚足(ゆでたもの)440g
  • 長ねぎ(青い部分) 適量
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • レモン 適量
  • ☆調味料
  • 100cc
  • しょうゆ50cc
  • おろししょうが小さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    鍋に豚足、長ねぎ、☆を入れて中火で20分煮て冷めるまでおき、水気を切る。

  2. 2

    全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油を170℃に熱し、豚足を入れてこんがりするまで揚げる。器に盛り付けてレモンを添えて完成。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まんさん

    豚足はこの食べ方が一番好きです! 臭みが苦手な私でも、このレシピは最後まで美味しく食べられました。 おつまみにもピッタリです✨

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