DELISH KITCHEN

スペアリブ風♪
厚揚げのBBQ焼き

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(2件)

調理時間

10

費用目安

100前後

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ちょっとしたおつまみにもぴったりの、濃厚なBBQソース風味のおかずです!忙しい時にも手軽にできるので、ご飯のおかずにもおすすめです。

  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    21.9g

  • たんぱく質

    16.6g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 2枚(280g)
  • ねぎ 1/2本
  • 薄力粉大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆ソース用調味料
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは十字に切り、三角形になるように斜め半分に切る。薄力粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1の厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。ねぎを加え、さっと炒める。ねぎは一度取り出す。

    ポイント

    取り出したねぎは盛り付けの際に使用します。

  3. 3

    ☆を加え、とろみがつくまで中火で炒めながら煮からめる。器に盛り、2のねぎをちらす。

レビュー

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(2件)
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