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ゴロッとモチっと!

雪見の大学芋ソース

まるで大学芋の味わい?!な雪見だいふく!をご紹介♪ 存在感のある安納芋と雪見のもちもち食感が絶妙コラボ♡ 香ばしい大学芋風ソースも白くて甘いアイスとマッチしますよ!

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つくった

  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 1人分

  • 雪見だいふく1個
  • 安納芋1/3本(60g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 黒いりごま少々
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • はちみつ大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    安納芋(さつまいも)は1cm角に切り、水にさらして、水気を切る

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、さつまいもを入れて油がなじむまで中火で炒め、ふたをして3分加熱する。一度全体を混ぜ、ふたをして柔らかくなるまで加熱する

  3. 3.

    ☆を加えてとろみがつくまで熱する

  4. 4.

    器に雪見だいふくを盛り、さつまいもをのせて、3で残ったたれをかける。黒いりごまをちらす

    TIPS

    1/29(月)に新発売する、

    雪見だいふく"安納芋の大学芋 厚もち仕立て" が待てないあなたに。

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