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食べ応え抜群!

おからねぎソースの蒸し鶏

ねぎ塩におからを混ぜて、ソースに♪淡白なむね肉に、おからの旨味が加わり、食べ応えもグッとUPします!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しょうがは薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に鶏肉をのせて酒をふり、ねぎの青い部分、しょうがをのせてふんわりとラップをし600Wのレンジで5〜6分加熱してそのまま粗熱をとる。蒸し汁を大さじ2とり、鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐす。

  3. 3.

    耐熱容器に生おからを入れて、600Wのレンジで1分加熱し、残りの☆、蒸し汁(大さじ2)を加えて混ぜる。器に鶏肉を盛り、☆のソースをかける。

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