DELISH KITCHEN
  1. こってりおいしい!ブロッコリーと鮭のオーロラソース和え

こってりおいしい!

ブロッコリーと鮭のオーロラソース和え

鮭の旨味とブロッコリーの食感が美味しい! さっと炒めてあえるだけ簡単おかず! とまらなくなること間違いなし!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    308kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭[切り身] 2切れ
  • ブロッコリー 1/2株
  • 薄力粉適量
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • 牛乳 大さじ1/2
  • レモン汁小さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    鮭は食べやすい大きさに切り、薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯をわかし、ブロッコリーを入れて1分30秒〜2分ほどゆでる。水気を切って冷ます。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を皮目を下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で焼き、火を通す。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鮭、ブロッコリーを加えて混ぜる。

レビュー

(4件)

4.2
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