こってりうまい！

ブロッコリーと鮭のマヨネーズあえ

鮭の旨味とブロッコリーの食感が美味しい！さっと炒めてあえるだけ簡単おかず！とまらなくなること間違いなし！

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
333kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

生鮭 2切れ
塩こしょう少々
片栗粉適量
ブロッコリー 1/2株
サラダ油大さじ1
☆調味料
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ2
牛乳大さじ1/2
レモン汁小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
鮭は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)をかけ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を加えて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して火を通す。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5.
鮭、ブロッコリーを入れて混ぜる。

レビュー

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