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サクサク衣がやみつき!

炭酸水でささみのチーズフリット

炭酸水を加えることで、衣がよりサクッと揚げたてジューシーになります♪ささみで火も入りやすく、あっという間に揚げ物の完成です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、斜め2等分に切り、塩こしょうをふり揉み込む

  2. 2.

    菜の花は、2等分に切る

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を高さ1cm程入れて中火で170度に熱し、ささみ、菜の花を3にくぐらせて入れ、薄く焼き色がついたら裏に返し、カリッとするまで揚げる

    TIPS

    初め入れた時に、まわりの衣が固まるまで動かさないのがポイント!

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