DELISH KITCHEN

サクサク衣がやみつき!

炭酸水でささみのチーズフリット

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    400kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    26.6g

  • 脂質

    24.6g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    24.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炭酸水を加えることで、衣がよりサクッと揚げたてジューシーになります♪ささみで火も入りやすく、あっという間に揚げ物の完成です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、斜め2等分に切り、塩こしょうをふり揉み込む

  2. 2

    菜の花は、2等分に切る

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を高さ1cm程入れて中火で170度に熱し、ささみ、菜の花を3にくぐらせて入れ、薄く焼き色がついたら裏に返し、カリッとするまで揚げる

    ポイント

    初め入れた時に、まわりの衣が固まるまで動かさないのがポイント!

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