1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. ささみ
  5. サクサク衣がやみつき!炭酸水でささみのチーズフリット

サクサク衣がやみつき!

炭酸水でささみのチーズフリット

炭酸水を加えることで、衣がよりサクッと揚げたてジューシーになります♪ささみで火も入りやすく、あっという間に揚げ物の完成です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ 2本
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 菜の花 1/2束
  • サラダ油 適量
  • ☆衣
  • 薄力粉 大さじ6
  • 片栗粉 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 炭酸水[無糖] 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、斜め2等分に切り、塩こしょうをふり揉み込む

  2. 2.

    菜の花は、2等分に切る

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を高さ1cm程入れて中火で170度に熱し、ささみ、菜の花を3にくぐらせて入れ、薄く焼き色がついたら裏に返し、カリッとするまで揚げる

    TIPS

    初め入れた時に、まわりの衣が固まるまで動かさないのがポイント!