パパッと副菜！
わけぎともやしのナムル

手順

1. 1

   鍋に湯をわかし、塩（分量外：適量）を加え、わけぎを根元から入れ、しんなりしたら、わけぎの青い部分、もやしを加えてさっとゆで、湯を切る。

2. 2

   わけぎは根元を取り除き、半分に切って、包丁の背でしごくようにしてぬめりをとり、3〜4cm幅に切る。

3. 3

   ボウルにわけぎ、もやし、ごま油を入れてあえる。

4. 4

   別のボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   4のボウルに3を加えてあえる。

6. 6

   器に盛り、白いりごまをちらす。