ボリューム満点♪
えびだんごと春雨の中華風煮込み
調理時間
約30分
カロリー
357kcal
費用目安
1000円前後
炭水化物
37.8g
脂質
7.1g
たんぱく質
31.4g
糖質
36.2g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびだんごを焼きつきてから煮ると、香ばしさとこくが出ます。えびの旨味を含んだ春雨もつるっとおいしい、一皿で満足感のあるおかずです！
材料 【2人分】
- ごま油小さじ2
- さやいんげん 12本
- 春雨 60g
- にんにくのみじん切り 1/2かけ
- しょうがのみじん切り 1/2かけ
- [えびだんご]
- むきえび 300g
- しょうがのすりおろし小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 酒大さじ1/2
- [煮汁]
- 水3カップ
- しょうゆ大さじ1と1/3
- 砂糖小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/3
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ2
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1
- 酒大さじ1
