えびがたっぷり♪
えびマヨおにぎり
調理時間
約15分
カロリー
496kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
80g
脂質
12g
たんぱく質
13.2g
糖質
79.2g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
下処理してからゆでることでプリプリ食感のえびに仕上がります♪簡単だけどえび好きの方にはたまらない満足感たっぷりの一品です！
材料 【2人分】
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- むきえび 80g
- 焼きのり適量
- サラダ油小さじ1
- ★えびの下処理用
- 塩少々
- 片栗粉大さじ1
- ☆調味料
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ小さじ1
- 砂糖ひとつまみ
- 塩こしょう少々
手順
1
むきえびは背わたを取り、水で洗い、水気を切り、1cm幅に切る。ボウルに入れ、★を加えて揉み込む。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて中火でえびの色が変わるまで炒める。火を止めて☆を加えて混ぜ、冷ます。
3
ラップにごはん1/4量をのせ、2の1/4量をのせて包み、焼きのりで巻く。同様に計4つ作る。
まり