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風味豊かな!

桜えびのねぎ塩焼きそうめん

ピンクと黄色で彩り鮮やかなメニュー! 桜えびの香りが食欲をそそる! そうめんのアレンジの幅が広がる一品です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    524kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表記時間よりも30秒ほど短くゆでて水気を切り、ボウルに入れてごま油を加えてあえる。

  2. 2.

    ねぎを斜めに薄切りにする 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    桜えび、ゆでたそうめんを加えてほぐしながら 酒、和風顆粒だしの素、塩を加えて炒める。

  5. 5.

    火を止めたら豆苗を加えてしんなりするまで混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。