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こってりコクうま!

生きくらげと豚肉の和風マヨ炒め

さっと炒めるだけで簡単に作れる!生きくらげのコリコリ食感、キャベツのシャキシャキ食感がポイントです♪コクのあるソースの味付けが、ごはんにぴったりの一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    595kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生きくらげは食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    生キクラゲは石づきがある場合は切り落とす。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    4に生きくらげ、キャベツを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。