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お酢でさっぱり!

生きくらげとささみの中華和え

生きくらげときゅうりの食感が楽しめる一品です。ごまの風味がよく合います。もう一品欲しい時にもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにする。鍋に湯をわかし、生きくらげを入れて1分程ゆで、水気を切り、細切りにする。

    ポイント

    生きくらげは石づきがある場合は切り落とす。

  2. 2.

    耐熱容器にラップを敷き、ささみをのせてフォークで数カ所穴を開けて包む。600Wのレンジで火が通るまで1〜1分半程加熱して粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、生きくらげ、きゅうり加えてあえる。

レビュー

(3件)

3.6
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