あっさり食べやすい！
大根と豚のさっぱりポン酢煮
薄切り大根とにんじんをたくさん入れてボリュームアップ！豚肉の旨みも広がりおつまみにもおすすめの1品です。
カロリー
325kcal
炭水化物
11.2g
脂質
19.7g
たんぱく質
20.3g
糖質
8.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2
大根、にんじんは縦2等分にし、切り口を下にして5mm幅に切る。
ポイント
大根が太い場合は、縦十字に切って5mm幅に切ると食べやすいです。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に大根、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして中火で8分煮る。
レビュー
4.0
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- 生姜にポン酢しょうゆはあっさりしていて 食欲が湧かない時に良いと思います！ 美味しかったです！
マルブレ
さっぱりで、おいしかったです。 ボリュームのある2人前の量出来上がりました。
big.mama