和風ドレッシングの海藻サラダ

手順

1. 1

   ボウルに海藻ミックス、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて戻す。しっかりと水気を切る。

2. 2

   トマトは半分に切ってへたを取り除き、6等分の放射状に切る。オクラは塩(分量外:小さじ1/2)をふってまな板の上で転がして流水で洗い、水気を切る。へたの先を切り落とし、ガクを取り除く。耐熱容器にオクラを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にとって冷まして水気を切り、斜め半分に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(和風ドレッシング)。

4. 4

   器にレタスをちぎりながら盛り、1、トマト、オクラをのせる。和風ドレッシングをかける。