もやしと牛肉のカレーオイスター炒め

手順

1. 1

   赤パプリカはへたと種を取り除き、縦に5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

   ポイント

   にんにくの芯が気になる場合は取り除きましょう。

2. 2

   ボウルに☆を入れて、混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   もやし、赤パプリカを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。