ジャーマンポテト風♪
さつまいものカレーポテサラ
さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさが飽きさせない♪ いつもと違ったポテサラに！ クラッカーにのせたり、サンドウィッチにして挟んだり！
- 調理時間 約5分
カロリー
342kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは1cm幅の輪切りに切り2分水にさらし、容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し柔らかくなったら潰し粗熱をとる。
2.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにし、 プロセスチーズは1cm幅の角切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを加えて玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を加え炒め合わせ、粗熱をとる。
4.
容器に、プロセスチーズ、さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
レビュー
(1件)
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- まゆベーコンが無かったので弁当残りの赤ウインナーにしちゃいました！レンチンだし、簡単に出来ます✨ さつまいもとカレー合います(^^)