DELISH KITCHEN

ジャーマンポテト風♪
さつまいものカレーポテサラ

4.5

調理時間

5

費用目安

200前後

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さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさが飽きさせない♪ いつもと違ったポテサラに! クラッカーにのせたり、サンドウィッチにして挟んだり!

  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

    37.9g

  • 脂質

    18.9g

  • たんぱく質

    5.1g

  • 糖質

    34g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm幅の輪切りに切り2分水にさらし、容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し柔らかくなったら潰し粗熱をとる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにし、 プロセスチーズは1cm幅の角切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを加えて玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を加え炒め合わせ、粗熱をとる。

  4. 4

    容器に、プロセスチーズ、さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • スレンチェスカ

    カレーとポテトの組み合わせってよく合うんですね。チーズが良いアクセントになってコクがあります。また作りたい。
  • SOUL'd OUT

    カレー風味ですごく美味しい!量もたくさんで満足できます!玉ねぎの食感も良いし、何よりチーズが加わることで格段に美味しく感じます。カレー粉を持っておらず、カレーフレークを代わりに使いました(分量はレシピ通り)。 マヨネーズの量は少しだけ少なめにしてみましたが、十分に味がしっかりしていて美味しくいただくことができました♪
  • ヤックモック

    普段あまり食べないさつまいもを頂いたので作ってみたら、美味しくてびっくり♪♪カレー味のポテサラも、さつまいものポテサラも、チーズ入りも全部初めてだったけど、とっても合いました♪玉ねぎは嫌いだから抜いたけど問題なく美味しかったです♪粗挽きブラックペッパー多めが良いです♪
  • しとっぺ

    簡単にでき、カレーやチーズとさつまいもの相性よくて美味しかったです!

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