具沢山でボリューム満点！
小松菜のスパニッシュオムレツ
調理時間
約30分
カロリー
184kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
2.8g
脂質
13.8g
たんぱく質
11.2g
糖質
2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。おもてなしにもぴったり♪お好みでケチャップなどにつけてもおいしく召し上がれます。
手順
1
小松菜は根元を切り落として2cm幅に切る。赤パプリカは1cm角に切る。
2
ソーセージは5mm幅に切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージを入れてソーセージに火が通るまで炒める。小松菜、赤パプリカを加えてさっと炒める。
5
4に3を加え、大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する。
6
丸く形をととのえ、弱火で5〜6分加熱する。裏返して4分加熱する。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 子供用に作ったので、野菜嫌いの子供が食べられるように野菜は市販のみじん切りしてある冷凍野菜を使い、卵液はこちらを参考に作りました。 ソーセージも入っているので子供にも食べやすく、失敗なくできました。 小さめのフライパンで、ある程度固まって少し周りを整える時にフライ返しで周りから少しずつ底を浮かせて空気を入れておいたところ、お皿を使い綺麗に裏返すことができました。 優しい味で子供にもあげやすく喜んで食べてくれたので、リピートします！ 見た目も綺麗でお弁当にもすごく合うなと思いました。
hinamommy
パプリカ抜きです。 余った分を冷凍しておいて、 お弁当に入れました。 写真では分かりにくいですが、 炒飯とプチトマトの間にあるものです。もさもさ
上手にひっくり返せなかったです。ひっくり返すタイミングやコツを載せてもらえると嬉しいです。
ゆにさと