朝ごはんにぴったり！
ハッシュポテト

手順

1. 1

   じゃがいもは粗みじん切りにする。パセリはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにじゃがいも、塩、黒こしょう、薄力粉を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて表面をならし、ふたをして6〜7分焼き色がつくまで弱火で焼く。

4. 4

   裏に返して、ふたをして6〜7分弱火で焼く。

5. 5

   器に4を盛り、パセリをちらす。