DELISH KITCHEN
子供が喜ぶ♪「野菜」の人気レシピ30選

子供が喜ぶ♪「野菜」の人気レシピ30選

作成日: 2023/05/02

更新日: 2024/04/11

子供にも人気の野菜を使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。ハンバーグやコロッケ、辛くない麻婆豆腐など30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【サラダ】子供に人気の野菜レシピ
    1. 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
    2. 栄養満点!ほうれん草とひじきのツナコーンサラダ
    3. あと一品欲しい時に!切り干し大根とツナのカイワレサラダ
    4. 子供も大好き!白菜と春雨の中華サラダ
  2. 【スープ】子供に人気の野菜レシピ
    1. 濃厚とろ〜り♪にんじんポタージュ(スープ)
    2. 定番レシピ♪トマトで作るミネストローネ
    3. 絶品!たっぷり野菜のポトフ
  3. 【パパッと副菜】子供に人気の野菜レシピ
    1. 大人も子供も好きな味♪ポテトのマヨネーズ炒め
    2. 切って混ぜるだけ!レンジでにんじんしりしり
    3. とってもカラフル!お子さま茶碗蒸し
    4. 元祖・無限シリーズ!無限ピーマン
    5. やみつき副菜♪もやしときゅうりのナムル
  4. 【メインおかず】子供に人気の野菜レシピ
    1. お子様も食べられる♪辛くない麻婆豆腐
    2. ごま油香る♪にんじんチヂミ
    3. コロコロチーズ入り♪かぼちゃコロッケ
    4. 揚げ焼きで作る♪キャベツとハムの春巻き
    5. ひとくちサイズ!コロコロピーマンの肉詰め
    6. ポン酢だれがおいしい!豚バラキャベツのフライパン蒸し
    7. チーズのコクがたまらない♪キャベツとチキンのトマトチーズ煮
    8. 美味しさハズレなし!ピーマン肉詰め
    9. ごはんが進む!豚とキャベツのみそ炒め
    10. 定番!基本の肉じゃが
  5. 【主食】子供に人気の野菜レシピ
    1. カレールウを使って作る!ソーセージとコーンのカレー
    2. お祝いに♪お花の手まり寿司
    3. お子様にも♪海老ピラフ
    4. ボリュームたっぷり♪韓国風ビビンバちらし寿司
    5. じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼
  6. 【おやつ】子供に人気の野菜レシピ
    1. ご飯代わりに♪かぼちゃのケークサレ
    2. 簡単アレンジ♪フライパンで作る!餃子の皮ピザ
    3. 野菜で手作り!とうもろこしアイス

【サラダ】子供に人気の野菜レシピ


  • 「基本のポテトサラダ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    基本のポテトサラダ

    4.4

    (
    760件
    )

    居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とひじきのツナコーンサラダ」のレシピ動画

    栄養満点!
    ほうれん草とひじきのツナコーンサラダ

    4.5

    (
    79件
    )

    野菜もしっかり摂れる! ツナとコーンも入っているので、お子様も食べやすい! 調味料の分量などはお好みで調整しても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 ひじき(乾燥) ツナ缶 コーン 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根とツナのカイワレサラダ」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    切り干し大根とツナのカイワレサラダ

    4.5

    (
    53件
    )

    ポン酢とマヨネーズを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました。お酒のお供にもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 切り干し大根 かいわれ ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と春雨の中華サラダ」のレシピ動画

    子供も大好き!
    白菜と春雨の中華サラダ

    白菜をたっぷり使った中華風春雨サラダです。塩もみをして野菜の水気を切っておくのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    緑豆春雨 ハム 白菜 豆苗 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】子供に人気の野菜レシピ


  • 「にんじんポタージュ(スープ)」のレシピ動画

    濃厚とろ〜り♪
    にんじんポタージュ(スープ)

    4.6

    (
    106件
    )

    素材の味が活かされた甘とろ人気のポタージュレシピをご紹介します。にんじんの旨みがたっぷり凝縮♪ブレンダー(ミキサー)を使うので簡単に作れます。温めても冷たくしてもおいしいのが嬉しいですね。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 玉ねぎ 有塩バター コンソメ 水 牛乳 塩 パセリ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    373件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷり野菜のポトフ」のレシピ動画

    絶品!
    たっぷり野菜のポトフ

    4.5

    (
    952件
    )

    たっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん ブロッコリー 玉ねぎ キャベツ 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パパッと副菜】子供に人気の野菜レシピ


  • 「ポテトのマヨネーズ炒め」のレシピ動画

    大人も子供も好きな味♪
    ポテトのマヨネーズ炒め

    4.4

    (
    57件
    )

    調味料は少なく簡単! マヨネーズのコクで旨味もUP! にんにく風味で食欲そそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも ソーセージ マヨネーズ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでにんじんしりしり」のレシピ動画

    切って混ぜるだけ!
    レンジでにんじんしりしり

    4.2

    (
    302件
    )

    沖縄料理で人気のにんじんしりしり。しりしりとは沖縄で千切りを表す言葉で、大根やゴーヤ、ジャガイモ、キャベツなど様々な野菜でアレンジ可能です。今回はお家で簡単に作れるように基本レシピを電子レンジ仕様にしました。フライパンなしで作れます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。しょうゆと砂糖の代わりにめんつゆや白だしで味付けしても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 にんじん 白いりごま 酒 しょうゆ 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お子さま茶碗蒸し」のレシピ動画

    とってもカラフル!
    お子さま茶碗蒸し

    4.1

    (
    7件
    )

    見た目も鮮やかで綺麗な茶碗蒸しです! ブロッコリーはほうれん草などの他の緑色の野菜でもできますよ。 お好きなものを入れてお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー かにかまぼこ コーン 卵 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限ピーマン」のレシピ動画

    元祖・無限シリーズ!
    無限ピーマン

    4.5

    (
    1516件
    )

    人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしときゅうりのナムル」のレシピ動画

    やみつき副菜♪
    もやしときゅうりのナムル

    4.3

    (
    1294件
    )

    ナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品!お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【メインおかず】子供に人気の野菜レシピ


  • 「辛くない麻婆豆腐」のレシピ動画

    お子様も食べられる♪
    辛くない麻婆豆腐

    4.5

    (
    134件
    )

    辛味調味料を入れないので家族みんなで食べられる! ボリューム満点、ご飯がすすむ味付けです♪ 大人はお好みで豆板醤、ラー油で辛味プラス出来ます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ ごま油(炒める用) おろししょうが おろしにんにく ごま油(香り付け用) 細ねぎ 酒 しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんチヂミ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    にんじんチヂミ

    4.4

    (
    249件
    )

    たっぷりのにんじんを使って作れるお手軽レシピのご紹介です♪にんじんだけなので、大量消費にもおすすめ!にんじんの甘さが絶妙な一品です。香ばしい風味でお子さまも美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 卵 薄力粉 しょうゆ 和風顆粒だし ごま油 しょうゆ 砂糖 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃコロッケ」のレシピ動画

    コロコロチーズ入り♪
    かぼちゃコロッケ

    4.2

    (
    16件
    )

    かぼちゃを使ったコロッケのレシピをご紹介します。サクサクな衣の中に、かぼちゃの優しい甘みがたっぷりと詰まった人気の一品。チーズを入れることで塩気とコクをプラスし、濃厚な味わいに仕上げました。レンジを使ってたねを作るのでとっても簡単!夕食にはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ 玉ねぎ プロセスチーズ 塩 黒こしょう サラダ油 パン粉 卵 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとハムの春巻き」のレシピ動画

    揚げ焼きで作る♪
    キャベツとハムの春巻き

    4.6

    (
    62件
    )

    揚げ物は苦手という方でも作りやすい一品です!フライパンに残った油はキッチンペーパーで拭き取って処理してくださいね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      200前後

    春巻きの皮 ハム キャベツ ピザ用チーズ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ 水 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コロコロピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    ひとくちサイズ!
    コロコロピーマンの肉詰め

    4.5

    (
    177件
    )

    お弁当にもぴったり!可愛いひとくちサイズでお子様も食べやすい♪小さめサイズなので火の通りも早く、失敗知らず!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 ピーマン 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 塩 こしょう パン粉 牛乳 酒 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラキャベツのフライパン蒸し」のレシピ動画

    ポン酢だれがおいしい!
    豚バラキャベツのフライパン蒸し

    4.5

    (
    1276件
    )

    材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 細ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとチキンのトマトチーズ煮」のレシピ動画

    チーズのコクがたまらない♪
    キャベツとチキンのトマトチーズ煮

    4.4

    (
    1029件
    )

    キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマン肉詰め」のレシピ動画

    美味しさハズレなし!
    ピーマン肉詰め

    4.6

    (
    960件
    )

    ジューシーなお肉をピーマンにたっぷり詰めてオイスターソースのたれで絡めた人気の甘辛いピーマンの肉詰めをご紹介します。ピーマンが旬な夏はさらに絶品に♪簡単に作れる自家製タレも嬉しいですね。お弁当にも晩ご飯のおかずにもぴったりなピーマン肉詰めを是非作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      500前後

    合びき肉 ピーマン 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 薄力粉 塩こしょう サラダ油 オイスターソース みりん 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚とキャベツのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚とキャベツのみそ炒め

    4.4

    (
    460件
    )

    少ない材料でごはんのおかずにぴったりの一品を作ります♪にんにくの香りでやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ にんにく サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    1598件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【主食】子供に人気の野菜レシピ


  • 「ソーセージとコーンのカレー」のレシピ動画

    カレールウを使って作る!
    ソーセージとコーンのカレー

    4.2

    (
    8件
    )

    子どもが大好きなものを詰め込んだカレーレシピです♪材料は小さく切って食べやすいよう工夫しました。カレールウを使うのでとっても簡単に作れるのも嬉しいポイント。喜んでくれること間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      622kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ソーセージ 玉ねぎ にんじん コーン缶 サラダ油 カレールウ 水 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お花の手まり寿司」のレシピ動画

    お祝いに♪
    お花の手まり寿司

    4.5

    (
    34件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!お子様でも食べやすい具材で手まり寿司♪ 一緒につくると美味しさも倍増! 可愛い見た目に喜ばれること間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん ハム コーン(冷凍) 枝豆(冷凍) 白いりごま 酢 砂糖 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海老ピラフ」のレシピ動画

    お子様にも♪
    海老ピラフ

    4.5

    (
    208件
    )

    簡単に作れるお手軽ピラフのご紹介です。玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出しましょう!バターの香りが食欲をそそり、お代わり間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん むきえび 玉ねぎ ピーマン にんじん にんにく オリーブオイル 有塩バター 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風ビビンバちらし寿司」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    韓国風ビビンバちらし寿司

    4.1

    (
    11件
    )

    ちらし寿司の上にビビンバ風の具をのせたボリュームたっぷりレシピです!ごはんは市販のちらし寿司の素を使って手軽に仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ごはん 牛肉[プルコギ用] にんじん もやし ほうれん草 五目ちらし寿司の素 錦糸卵 ごま油 ごま油 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり(5人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏肉の甘ポン酢丼」のレシピ動画

    じゅわっとジューシー♡
    なすと鶏肉の甘ポン酢丼

    4.6

    (
    863件
    )

    なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 なす ピーマン 片栗粉 ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おやつ】子供に人気の野菜レシピ


  • 「かぼちゃのケークサレ」のレシピ動画

    ご飯代わりに♪
    かぼちゃのケークサレ

    4.5

    (
    8件
    )

    おかずケーキのケークサレをホットケーキミックスで! かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が美味しい♪ 朝食にもおやつにもぴったりな一品です♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ ホットケーキミックス 卵 牛乳 マヨネーズ オリーブオイル 粉チーズ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンで作る!餃子の皮ピザ」のレシピ動画

    簡単アレンジ♪
    フライパンで作る!餃子の皮ピザ

    4.5

    (
    54件
    )

    餃子の皮をたくさん並べてBIG餃子ピザを作ってみませんか?餃子の皮が薄いのでクリスピーな食感に♪いろんな具材をのせて、アレンジが楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ソーセージ ピーマン コーン缶 ピザ用チーズ ピザソース

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とうもろこしアイス」のレシピ動画

    野菜で手作り!
    とうもろこしアイス

    お家で手作りアイス! ミキサーに入れて混ぜるだけ♪ とうもろこしの優しい味が体に染みる〜!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      600前後

    とうもろこし 生クリーム 砂糖 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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