【子供が喜ぶ】野菜嫌い克服!パクパク食べれる人気レシピ63選
作成日: 2023/05/02
更新日: 2024/10/30
子供にも人気の野菜を使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。煮込みハンバーグやほうれん草とひじきのツナコーンサラダ、トマトクリームうどんなど63レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- 【DELISH KITCHEN おすすめ!】子供に人気の野菜レシピ
- 【人気上昇!】子供に人気の野菜レシピ
- 【トマト】子供に人気の野菜レシピ
- 【ピーマン】子供に人気の野菜レシピ
- 【なす】子供に人気の野菜レシピ
- 【レタス】子供に人気の野菜レシピ
- 【キャベツ】子供に人気の野菜レシピ
- 【もやし】子供に人気の野菜レシピ
- 【にんじん】子供に人気の野菜レシピ
- 【じゃがいも】子供に人気の野菜レシピ
- 【大根】子供に人気の野菜レシピ
- 【かぼちゃ】子供に人気の野菜レシピ
- 【ごぼう】子供に人気の野菜レシピ
- 【さつまいも】子供に人気の野菜レシピ
- 【オクラ】子供に人気の野菜レシピ
- 【ほうれん草】子供に人気の野菜レシピ
- 【ニラ】子供に人気の野菜レシピ
- 【とうもろこし・コーン】 子供に人気の野菜レシピ
- 【れんこん】子供に人気の野菜レシピ
- 【白菜】子供に人気の野菜レシピ
- 【小松菜】子供に人気の野菜レシピ
- 【ブロッコリー】子供に人気の野菜レシピ
- 【きのこ】子供に人気の野菜レシピ
【DELISH KITCHEN おすすめ!】子供に人気の野菜レシピ
簡単ランチ♪
お子様タコライス香辛料を使わずに作る「お子様タコライス」のレシピをご紹介します。お子さまでも食べやすい、優しい味付けのタコライスです。大人が食べる場合は、唐辛子のホットソースなどを振りかけて辛さをプラスしてみてはいかがでしょう♪
絶品!
たっぷり野菜のポトフたっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。
【人気上昇!】子供に人気の野菜レシピ
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
栄養満点!
ほうれん草とひじきのツナコーンサラダ野菜もしっかり摂れる! ツナとコーンも入っているので、お子様も食べやすい! 調味料の分量などはお好みで調整しても◎
切って混ぜるだけ!
レンジでにんじんしりしり沖縄料理で人気のにんじんしりしり。しりしりとは沖縄で千切りを表す言葉で、大根やゴーヤ、ジャガイモ、キャベツなど様々な野菜でアレンジ可能です。今回はお家で簡単に作れるように基本レシピを電子レンジ仕様にしました。フライパンなしで作れます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。しょうゆと砂糖の代わりにめんつゆや白だしで味付けしても♪
【トマト】子供に人気の野菜レシピ
うまみたっぷり♪
トマト缶ナポリタントマト缶を使って作るナポリタンをご紹介いたします!トマト缶を使うことによりいつものナポリタンより旨味がアップです!ソースをたっぷり絡めて召し上がれ♪
定番レシピ♪
トマトで作るミネストローネトマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪
初めてなのに懐かしい!
ナポリタンそうめんそうめんで作るナポリタンのご紹介です!フレッシュトマトとケチャップのW使いでトマトの風味をしっかり味わえます♪そうめんのアレンジレシピとしてお楽しみください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年8月
びっくりコクうま!
トマトクリームうどん家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか? トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む! 大人も子供も大満足なメニューです♪
【ピーマン】子供に人気の野菜レシピ
元祖・無限シリーズ!
無限ピーマン人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!
ひとくちサイズ!
コロコロピーマンの肉詰めお弁当にもぴったり!可愛いひとくちサイズでお子様も食べやすい♪小さめサイズなので火の通りも早く、失敗知らず!
子供でも食べられる!
辛くないガパオライスナンプラー不使用!辛いものが食べられない子供でも食べられるガパオライスのご紹介です♪一度買ってしまうと余ってしまいがちなナンプラーが必要ないのがうれしいポイント!
簡単アレンジ♪
フライパンで作る!餃子の皮ピザ餃子の皮をたくさん並べてBIG餃子ピザを作ってみませんか?餃子の皮が薄いのでクリスピーな食感に♪いろんな具材をのせて、アレンジが楽しめます。
【なす】子供に人気の野菜レシピ
じゅわっとジューシー♡
なすと鶏肉の甘ポン酢丼なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか?
さっと炒めて簡単一人ごはん!
豚肉となすの肉みそそうめん忙しい時にも、手軽に作れる一人分のそうめんレシピです!より本格的に作りたい方は、みそを甜麵醬に変えて作ってみてください!
【レタス】子供に人気の野菜レシピ
パパっとすぐ出来る!
やみつき塩だれレタスレタスはちぎって食感を楽しみましょう!包丁要らずなので片付けも楽ちんです♪にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし!
止まらない!やみつきだれ!
レタしゃぶロールたっぷりの細切りレタスを豚肉で巻いてシャキシャキうまっ!やみつきおかずの完成です♪様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です!
【キャベツ】子供に人気の野菜レシピ
こってりダレで!
豚肉とキャベツのごまみそ丼あっという間に完成するスピード料理♪豚肉とキャベツのごまみそ丼をご紹介!ボリュームたっぷりでお腹が満たされる丼レシピです。甘めの味噌味はお代わりしたくなることまちがいなし!今日の献立に迷ったらぜひお試しください。
手軽にがっつり!
照り焼きキャベツ丼少ない材料でかんたんカフェ丼レシピです! 鶏肉がなければ焼き鳥の缶詰で代用しましょう◎ たっぷりキャベツをのせてヘルシーに!
ポン酢だれがおいしい!
豚バラキャベツのフライパン蒸し材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!
揚げ焼きで作る♪
キャベツとハムの春巻き揚げ物は苦手という方でも作りやすい一品です!フライパンに残った油はキッチンペーパーで拭き取って処理してくださいね。
チーズのコクがたまらない♪
キャベツとチキンのトマトチーズ煮キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。
レンジで手軽に♪
キャベツしゅうまいレンジ調理で作るので蒸し器を使う手間がなく気軽に作れます!キャベツをまとわせて彩り鮮やかなしゅうまいです♪お好みでラー油を添えてもおいしいです。
【もやし】子供に人気の野菜レシピ
やみつき副菜♪
もやしときゅうりのナムルナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味と、酢をきかせてさっぱりとした美味しさが人気の秘訣♪鶏ガラスープの素を使わず、基本の調味料で作れます。あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品!お好みで豆板醤やラー油を加え、ピリ辛にしても美味しいですよ。
ボリューム満点!
オムもやしお好み焼きソースが食欲をそそる、簡単でボリューミーな節約料理をご紹介します!たっぷりの豚肉ともやしを卵で包んだら、食べ応え抜群のオムレツの完成です。もやし以外にも、冷蔵庫の残り野菜をどんどん使ってみましょう♪
【にんじん】子供に人気の野菜レシピ
濃厚とろ〜り♪
にんじんポタージュ(スープ)素材の味が活かされた甘とろ人気のポタージュレシピをご紹介します。にんじんの旨みがたっぷり凝縮♪ブレンダー(ミキサー)を使うので簡単に作れます。温めても冷たくしてもおいしいのが嬉しいですね。
ごま油香る♪
にんじんチヂミたっぷりのにんじんを使って作れるお手軽レシピのご紹介です♪にんじんだけなので、大量消費にもおすすめ!にんじんの甘さが絶妙な一品です。香ばしい風味でお子さまも美味しくお召し上がりいただけます♪
シナモン香る♪
キャロットケーキにんじんの甘味がおいしい人気のキャロットケーキレシピをご紹介します。今回は、バターを使わずオイルで作り、しっとり仕上げました。加えたシナモンの香りが広がり、くるみとレーズンがアクセントになった少し大人のケーキです♪簡単にできるのでぜひチャレンジしてみてくださいね!
【じゃがいも】子供に人気の野菜レシピ
定番!
基本の肉じゃがみんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月
おつまみにぴったり!
新じゃがの海苔塩和え東海テレビ「スイッチ!」で取り上げられました!ホクホクの新じゃがを使ったレシピのご紹介です♪風味豊かな青のりが、後引く美味しさの一品です。お酒のお供にも、お子様のおやつにもおすすめです!
朝ごはんにぴったり!
ハッシュポテトシンプルな味付けにすることで、じゃがいもの旨味を楽しんでいただける一品に仕上げました。お好みでケチャップを添えてお召し上がりください♪
【大根】子供に人気の野菜レシピ
もちもち食感♪
甘辛大根もち定番の味を材料少なめ、シンプルに作りました!簡単にできるので、おやつとしてもおすすめです♪大根もちをこんがりと焼いて甘辛い味にからめてクセになること間違いなし!
ほっこり懐かしい味♪
大根の和風カレー大根の甘みと、だしがきいてる♪ 角切りにした大根に味がしみて、じんわり美味しい和風カレー! 大根は葉が付いていたら、刻んで塩茹でしてトッピングに使いましょう♪
【かぼちゃ】子供に人気の野菜レシピ
もっちり食感♪
かぼちゃ団子北海道では家庭料理として親しまれているかぼちゃ団子をご紹介します。レンジで蒸したかぼちゃに片栗粉、砂糖を加えて丸めたものをフライパンで焼くだけ!もちもちとした食感が特徴です。かぼちゃのおいしさがシンプルに味わえておやつにぴったり♪
やみつきなおいしさ♪
かぼちゃもちいももちをかぼちゃでアレンジ!かぼちゃのしっとり感にモチっと食感が加わりくせになること間違いなし!あま〜く仕上げたかぼちゃもちは表面をこんがり焼いて香ばしさがプラス♪ぜひおやつに作ってみてください!
風味豊かな!
かぼちゃとシナモンのパウンドケーキかぼちゃをたっぷりと入れた、ずっしり食べごたえのあるパウンドケーキです!シナモンを効かせて、風味良く仕上げました♪
ご飯代わりに♪
かぼちゃのケークサレおかずケーキのケークサレをホットケーキミックスで! かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が美味しい♪ 朝食にもおやつにもぴったりな一品です♡
【ごぼう】子供に人気の野菜レシピ
食感がクセになる!
ごぼうのサクサク唐揚げごぼうを使ったシンプルなレシピです!サクサクな食感とさっぱりした味付けがクセになります♪おやつや、おつまみにもいかがですか?
味がしみしみ~!
鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みごはんあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 具材の旨味をたっぷり吸った、風味豊かな簡単炊き込みご飯のご紹介です。炒め煮で具材に味がしみしみ~!鶏もも肉とごぼうが入って満足感のある一品です。ねぎをたっぷりのせて食べるとおいしさが増します♪ぜひお試しください。
【さつまいも】子供に人気の野菜レシピ
中はホクホク外はカリッと♪
大学芋子どもにも大人にも人気の大学芋レシピをご紹介です♪ホクホクで甘じょっぱい蜜がたっぷりとからんださつまいもがたまらない♪おかずとしてはもちろん、おやつにもうれしい一品です♪
おやつにぴったり!
さつまいもチップスパリッとした食感がやみつきになる、人気の手作りおさつチップスです♪簡単に作れておやつにぴったり!皮も香ばしくていいアクセントに。塩味がさつまいもの甘さを引き立ててくれます。おつまみにもおすすめなのでぜひお試しください。
【オクラ】子供に人気の野菜レシピ
おつまみにピッタリ!
コロコロフライドオクラ下味をつけたオクラを揚げ焼きにする簡単な一品。オクラがたくさんある時にお試しください♪
ささっと簡単!
オクラとツナのマヨごま和えオクラはレンジでチンして簡単調理!ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも!?香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪
【ほうれん草】子供に人気の野菜レシピ
彩りきれい!
三色そぼろ丼ボリューム満点で簡単!老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。
お野菜おやつ!
ほうれん草蒸しパンほうれん草が入ったほんのり甘いふわふわの蒸しパンをご紹介します。小腹が空いたときや、朝食にもおすすめです♪フライパンで蒸すので手間いらず!是非作ってみてください♪
【ニラ】子供に人気の野菜レシピ
シャキシャキ食感♪
ニラともやしの鶏つくね淡白な鶏ひき肉にニラの風味がガツンとアクセントに♪もやしをたっぷりと入れてカサ増し効果もあります♪甘辛味でごはんがすすむ一品です。
素朴な味♪
ニラせんべい北信州で伝わる粉物おやつををご紹介!軽食にもぴったりです。砂糖しょうゆや味噌につけてお召し上がりください♪
【とうもろこし・コーン】 子供に人気の野菜レシピ
パクッと食べられる!
のり塩とうもろこしのミニチヂミあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! とうもろこしの優しい甘さと青のりの香りがぴったりの一品をご紹介します♪パクッと食べられる一口サイズで、お弁当のおかずにもおすすめです。材料も少なめでおやつにもぴったりです!
袋で混ぜて♪
豆腐とツナコーンのもっちり焼き絹豆腐に片栗粉を加えたもちもち生地を、フライパンでカリカリに焼きます♪ケチャップをつけてナゲット風に!ツナコーンの食感があとひくおいしさです。
簡単!
基本のコールスローサラダ簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
野菜で手作り!
とうもろこしアイスお家で手作りアイス! ミキサーに入れて混ぜるだけ♪ とうもろこしの優しい味が体に染みる〜!
【れんこん】子供に人気の野菜レシピ
お箸がすすむ♪
れんこんとしめじのごま味噌きんぴらごまが香り、あと引くおいしさ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です!れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。
野菜がごろごろ!
根菜のハヤシライス野菜のうま味がたっぷり!いつもとは一味違う根菜たっぷりのハヤシライスをぜひお試しください♪
もっちり食感にハマる♪
磯辺れんこんもちれんこんはすりおろして生地に混ぜ込むことでよりもっちりした食感になります♪れんこんのシャキシャキ食感ともっちりした食感が味わえます!のりの風味と甘辛しょうゆがやみつきになること間違いなし!
つい手が止まらなくなる♪
のり塩れんこんチップス王道ののり塩味がたまらない!れんこんは片栗粉をまぶしてサクサク食感に♪おやつにもオススメです。
【白菜】子供に人気の野菜レシピ
忙しい日にもおすすめ!
白菜とそぼろのあんかけ丼少ない主材料でできる簡単レシピのご紹介♪たっぷりの白菜ととろみのあるそぼろが、ごはんにからんで食べ応えのある一品に!忙しい日やランチにおすすめの大満足どんぶりです。
白菜を大量消費♪
無限ツナ白菜白菜1/8個を使った副菜です♪ごま油の風味とポン酢の酸味で無限に箸がすすむ一品に!シャキシャキ食感は箸休めにもおすすめです。白菜が余った時に、ぜひお試しください。
【小松菜】子供に人気の野菜レシピ
小松菜1袋使い切り!
小松菜としらすの卵チャーハン小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します!小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。
ヘルシーおいしい!
小松菜とツナの卵炒めたっぷりの小松菜を使って炒め物を作りましょう!卵とツナを一緒に炒めるので、簡単なのにメインのおかずとしても大満足の一品♪お好みの野菜でアレンジもできます。食卓の定番メニューとしておすすめのレシピです。
【ブロッコリー】子供に人気の野菜レシピ
人気の組み合わせ♪
ブロッコリーのたまごサラダ少し塩味を効かせたブロッコリーにたまごサラダを組み合わせた王道のサラダレシピです♪色鮮やかでコクのあるたまごサラダとブロッコリーの相性は抜群!クルトンやフライドオニオン、カリカリに焼いたベーコンなど仕上げにちらすと食感もプラスされるので、ぜひお試しください。
お家で簡単お店の味♪
あっさりクリームシチューパンにもごはんにも合う基本のクリームシチューをご紹介♪市販のルウがなくても濃厚なクリームシチューが簡単に作れるのが人気です。かぶや大根、白菜、かぼちゃ、チーズ、ウインナーなどでアレンジしても美味しいです。また残ったルウにご飯を入れるとリゾットに、うどんを入れるとシチューうどんにとリメイクご飯も楽しめますよ!
【きのこ】子供に人気の野菜レシピ
煮込むから失敗しない!
煮込みハンバーグおうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください
揚げ焼きでカリカリ♪
えのきの唐揚げジュワッと旨味があふれる絶品唐揚げのご紹介です。えのきは束に分けて甘辛に味つけ、カリッと揚げ焼きにしました♪大さじ3の油で作るので後片付けも楽々!あともう1品のおかずにもおつまみにもおすすめです。