揚げずに卵焼き器で作る♪
チーズハッシュドポテト
調理時間
約20分
カロリー
384kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
表面はカリカリ、中はホクホクの食感がたまりません。少なめの油で仕上げるので、手軽にお作りいただけます。
手順
1
ベーコンは粗めに刻む。
2
じゃがいもは粗みじん切りにし、水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。フォークでつぶすように混ぜる。☆を加えて混ぜ、ベーコンを加えて混ぜる。
3
卵焼き器にサラダ油半量(大さじ1)を入れて熱し、2の半量を広げて入れ、ヘラで押さえつけながらカリカリになるまで中火で焼く。ピザ用チーズ半量(20g)をちらし、ピザ用チーズが溶け始めたら、半分に折りたたむ。上下に返して、形をととのえる。同様に計2個作る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味はめちゃくちゃ美味しかったですが、形成が難しかったです(^_^;) 見た目ぐちゃぐちゃ！
ヌーピー
少し焦げすぎたのかな？ でも、とても美味しくできました。 潰すの軽すぎて形を残しすぎると焼くときに上手くまけずに形が崩れてしまいそう。 上手くやれば薄めでもつくれそう！ このレシピは押さえるべき！ ２回目つくりました！ おやつにつくったのでコンソメ入れてアレンジ！ 味がしまっていい感じになりました！ チーズをかけてからは ひっくり返す(動画だとヘラで手前に返している) というよりは卵焼き器の丸いフチの方向へ 押し込むとくるっと返るので形がうまく整いました。HAL
卵焼き器がなかったのでフライパンで作ったので四角くするのが難しかったですが、なんとか出来ました♪美味しかったのでまた作ってみたいです❗️ソース・アメリケーヌ
600wのレンジ10分でも､じゃがいもフォークでつぶせないので､スパテラ(木杓子)でつぶしました。成形が苦手の方は､卵焼き噐の前後左右の立ち上がりに､フライ返しで押さえつけるようにして、形をととのえて下さい。卵焼き器2台ありますので､同時調理です。おいしかったです。
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リコピン