手に入りやすい食材で!
じゃがいもと豚肉のみそ煮
じゃがいもと豚こま切れ肉があればできる煮物です!少ない水分で煮るので、じゃがいもの甘味もしっかり味わえます。
カロリー
470kcal
炭水化物
42.3g
脂質
20.8g
たんぱく質
23.7g
糖質
38.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4
水を加え、煮立ったらふたをして6~8分じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。☆を加えて混ぜ、ふたをして5分煮る。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 調味料におろししょうがをいれました。
ミサル
豚バラ薄切りと長芋でしめじを足して作りました。長芋がホクホクで美味しかったです。ヒメ
肉じゃがより煮込み時間少なく、簡単にできました!味噌風味が美味しいです。猫のしっぽ
旨いです。男料理としても簡単で作りやすいです。
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たびー