手に入りやすい食材で！
じゃがいもと豚肉のみそ煮
じゃがいもと豚こま切れ肉があればできる煮物です！少ない水分で煮るので、じゃがいもの甘味もしっかり味わえます。
カロリー
470kcal
炭水化物
42.3g
脂質
20.8g
たんぱく質
23.7g
糖質
38.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4
水を加え、煮立ったらふたをして6～8分じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。☆を加えて混ぜ、ふたをして5分煮る。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 調味料におろししょうがをいれました。
ヒロちゃん
全体的に量を増やしたかったので小さめのじゃがいも４個と彩りの人参少しを加え調味料と水は1.5倍にしました。レビューを参考に調味料を混ぜる時におろし生姜を少し加えたところとても美味しくできました。焦げてしまったというレビューもあったので調味料を入れる前に一旦火を止めて混ぜ合わせた調味料を入れてから再び火を入れました。油断をするとすぐ焦げつかせてしまいがちなので今回はうまく作ることができました。ミサル
豚バラ薄切りと長芋でしめじを足して作りました。長芋がホクホクで美味しかったです。ﾋﾒ
肉じゃがより煮込み時間少なく、簡単にできました！味噌風味が美味しいです。
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たびー