手に入りやすい食材で!
じゃがいもと豚肉のみそ煮
じゃがいもと豚こま切れ肉があればできる煮物です!少ない水分で煮るので、じゃがいもの甘味もしっかり味わえます。
- カロリー - 470kcal 
- 炭水化物 - 42.3g 
- 脂質 - 20.8g 
- たんぱく質 - 23.7g 
- 糖質 - 38.9g 
- 塩分 - 2.3g 
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
- 1 - じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。 
- 2 - ボウルに☆を入れて混ぜる。 
- 3 - 鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。 
- 4 - 水を加え、煮立ったらふたをして6~8分じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。☆を加えて混ぜ、ふたをして5分煮る。 
レビュー
4.3
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- 調味料におろししょうがをいれました。
- ミサル 豚バラ薄切りと長芋でしめじを足して作りました。長芋がホクホクで美味しかったです。
- ヒメ 肉じゃがより煮込み時間少なく、簡単にできました!味噌風味が美味しいです。
- 猫のしっぽ 旨いです。男料理としても簡単で作りやすいです。
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たびー