クリーミーな味わい♪
ホタルイカのみそバターパスタ
調理時間
約30分
カロリー
613kcal
費用目安
500円前後
ホタルイカとみその相性抜群!難しそうにみえるクリームパスタも、材料を入れてからめるだけなので、料理初心者の方にも簡単にお作りいただけます!
手順
1
ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取り除き、さっと洗い、水気を切る。
2
鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間よりも1分短くゆで、水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにバターを入れて熱し、ホタルイカを入れて中火で2〜3分炒める。
5
スパゲティを加えてさっと混ぜ、☆を加えてとろみがつくまで混ぜる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
はむちゃん