ことりさんの巣ごもりポテト

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

2. 2

   あたたかいうちにフォークなどでつぶす。ツナ缶、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。4等分にして丸め、中央部分にくぼみを作る。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。

3. 3

   天板にアルミホイルを敷き、2を並べ、マヨネーズを等分にくぼみにのせる。トースターで5〜6分マヨネーズがきつね色になるまで焼く(ツナマヨポテト)。

4. 4

   うずらの卵の真ん中あたりに５mm程度の切り込みを入れ、コーンを差し込む(くちばし)。つまようじなどで黒いりごまを2粒つける(目)。頬にケチャップをぬる(ことり)。同様に計4個作る。

5. 5

   ツナマヨポテトにことりをのせる。