タラとミニトマトのオーブン焼き

手順

1. 1

   ズッキーニはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。なすはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。

   ポイント

   野菜が切り終わったら、オーブンを200℃に予熱し始めましょう。

2. 2

   タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。5等分に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   ポリ袋にミニトマト、ズッキーニ、なす、☆を入れてもみこみ、全体になじむまで混ぜる(具材)。

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板に具材、タラを敷き詰める。溶かしバターをかけて200℃に予熱したオーブンで野菜に焼き色がつくまで15分ほど焼く。