1. ポン酢で簡単!お豆ときゅうりのチキンサラダ

ポン酢で簡単!

お豆ときゅうりのチキンサラダ

コロコロの具材が可愛い♪ミックスビーンズを入れて作る簡単副菜をご紹介します!さっぱりとしたポン酢に香ばしい白すりごまがコクをプラスします。素朴な献立にも彩りをプラスしてくれる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り落とし、縦十字に切って横1cm幅に切る。

  2. 2.

    ささみは1cm角に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。

    TIPS

    ささみの蒸し汁は捨てずにとっておきましょう!

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみを蒸し汁ごと加える。ミックスビーンズ缶、きゅうりを加えてあえる。

    TIPS

    ミックスビーンズ缶は汁気を切りましょう!

レビュー

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