トースターで焼き上げる♪
あじのマスタードパン粉焼き

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる(チーズパン粉)。

2. 2

   アジは塩こしょうをふり、薄力粉を全体に薄くまぶす。余分な粉を叩いて落とす。耐熱容器に皮目を下にしてのせ、粒マスタードを等分にぬり、チーズパン粉を等分にかける。

3. 3

   アルミホイルをかぶせてトースターでこんがりと焼き目がつき、アジに火が通るまで7〜8分焼く。

   ポイント

   パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。