チョコしみ食パンラスク

手順

1. 1

   《下準備》オーブンは130℃に予熱する。

2. 2

   食パンをお好みのクッキー型で抜く。残った食パンは小さく切る。クッキングシートを敷いた天板に並べ、130℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、冷ます。

3. 3

   耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30〜40秒加熱し、混ぜて溶かす。1を加え、全体に染み渡るようにさっくりと混ぜる。表面にぴったりとラップをし、5分ほどおく。

   ポイント

   バターはマーガリンで代用可能です。加熱が終わったら、オーブンを再び130℃に予熱しましょう。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、2を並べる。130℃に予熱したオーブンで30分焼く。一度取り出して、裏に返し、再び130℃のオーブンで20〜30分焼き、冷ます。