こちらはプレミアムサービスのレシピです。 人気レシピ動画がいつでも見放題! やみつきになるおいしさ!なすと鶏からのコチュジャンだれがけ無料アプリで開く調理時間約40分カロリー479kcal費用目安-すべての栄養成分を見る※1人分あたり(3等分にした場合)※費用目安はレシピ全体での金額となります。オレンジページお気に入りに追加 材料 【2〜3人分】 なす 3個(約240g) 鶏もも肉(大) 1枚(約300g)小麦粉大さじ3片栗粉大さじ3揚げ油適宜〈下味〉酒大さじ1しょうゆ小さじ1 しょうが汁 小さじ1塩ひとつまみ〈コチュジャンだれ〉砂糖大さじ1と1/2コチュジャン大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1/2酢大さじ1/2水大さじ1/2ごま油大さじ1/2にんにくのすりおろし少々料理を楽しむにあたって「鶏もも肉」の基本 基本の下処理!鶏肉を美味しく食べるコツ<鶏もも肉編> 料理の基本!鶏もも肉の一口大の切り方 料理の基本!鶏肉の冷凍保存方法(もも肉) 料理の基本!鶏もも肉のゆで方 「なす」の基本 買い物に行く前に!新鮮野菜の見分け方 料理の基本!なすの半月切り 料理の基本!なすの斜め切り 料理の基本!なすの乱切り 料理の基本!なすの切り方(縦割り) 料理の基本!なすの保存方法 料理の基本!なすの縞目のむき方 料理の基本!なすの隠し包丁 料理の基本!なすのガクの切り方 料理の基本!茶せんなすの切り方 料理の基本!末広ナスの作り方 料理の基本!なすの薄切り 料理の基本!なすの冷凍保存方法 料理の基本!なすのアク抜き方法 その他のおすすめレシピ揚げ鶏のチリソースあえ中華風味からあげ関連カテゴリ揚げ物(肉)唐揚げ夏の旬野菜なすもっと見るその他おすすめ炊飯器で簡単ほったらかし調理♪人気レシピ3選初心者さん向け!おうちで楽しむパン人気レシピ3選火加減いらずで便利!オーブンレシピ人気3選ほったらかしただけなのに本格的!人気レシピ3選