やみつきになるおいしさ！
なすと鶏からのコチュジャンだれがけ

Name: やみつきになるおいしさ！ なすと鶏からのコチュジャンだれがけ
Cook time: 2400 s
Total time: 2400 s
Yield: 2〜3人分
Cuisine: Korean
Ingredients: なす 3個(約240g); 鶏もも肉(大) 1枚(約300g); 小麦粉 大さじ3; 片栗粉 大さじ3; 揚げ油 適宜; 酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; しょうが汁 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 砂糖 大さじ1と1/2; コチュジャン 大さじ1と1/2; しょうゆ 大さじ1/2; 酢 大さじ1/2; 水 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; にんにくのすりおろし 少々

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