シンプルに味わう♪
セロリの塩だれナムル
セロリの爽やかな味わいがシンプルに味わえる！シャキシャキの食感のおかげで思わず箸が止まらなくなるおいしさです♪余ったセロリの葉はそのままちぎってグリーンサラダなどに活用しましょう♪
- 調理時間 約15分
カロリー
37kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- セロリ 3本(200g)
- ☆調味料
- 塩小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- 仕上げ用
- 白いりごま少々
作り方
1.
セロリは筋を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルにセロリ、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてもみこみ、しんなりするまで5分ほどおく。水にさらして水気をしぼる。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、セロリを加えてあえる。
3.
器に盛り、白いりごまをふる。
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