シンプルに味わう♪
セロリの塩だれナムル
調理時間
約15分
カロリー
37kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
1.7g
脂質
3.2g
たんぱく質
0.2g
糖質
1.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
セロリの爽やかな味わいがシンプルに味わえる！シャキシャキの食感のおかげで思わず箸が止まらなくなるおいしさです♪余ったセロリの葉はそのままちぎってグリーンサラダなどに活用しましょう♪
材料 【4人分】
- セロリ 3本(200g)
- ☆調味料
- 塩小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- 仕上げ用
- 白いりごま少々
手順
1
セロリは筋を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルにセロリ、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてもみこみ、しんなりするまで5分ほどおく。水にさらして水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、セロリを加えてあえる。
3
器に盛り、白いりごまをふる。
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