ホットケーキミックスで作る！
天板チョコケーキ
オーブンの天板を使って作るので特別な型はいりません♪ほろ苦ココア生地とチョコレートの甘さが相性抜群です。生地も混ぜていくだけでとっても簡単に作ることができます！日々のおやつにはもちろん、量がたっぷりできるのでパーティーにもぴったりです。
- 調理時間 約30分
カロリー
269kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(12等分した場合)
料理レシピ
材料 30×40cm天板1台分
- 卵 2個
- 砂糖80g
- ヨーグルト[無糖] 120g
- 牛乳 80cc
- 溶かしバター(無塩)80g
- ホットケーキミックス 300g
- 純ココア30g
- ミルクチョコレート150g
作り方
1.
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2.
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。ヨーグルト、牛乳、溶かしバターを加え、混ぜる。ホットケーキミックスを加え、純ココアをふるって加えて混ぜる(生地)。
3.
天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。チョコレートを割りながらのせる。
4.
180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。
ポイント
竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱して様子をみてください。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
ホワイトチョコでも作ることができますか？
Aホワイトチョコレートでも同じ分量、同じ手順でお作りいただけます。
レビュー
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