箸休めにぴったり♪
セロリの梅ポン酢あえ
調理時間
約5分
カロリー
20kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
2.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
2.1g
糖質
2g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
セロリを梅干し、ポン酢、かつお節であえた一品です。セロリの風味と梅干しの酸味が意外とよく合い、お漬物感覚でポリポリ食べられます。セロリの葉まで無駄なく使い、パパッと作れる副菜です。
手順
1
セロリは筋を取って茎と葉に分ける。茎は5mm幅の斜め切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
ポイント
茎が長く切りにくい場合は、半分に切ってから斜め切りにしましょう。
2
ボウルにすべての材料を入れてあえる。
まり