DELISH KITCHEN

シャキッとさっぱり♪

スナップエンドウの梅ポン酢和え

3.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スナップエンドウのシャキッとした食感と、梅肉のさっぱりさがやみつき! 手軽に作れるのでおつまみや、ちょっとした副菜におすすめのレシピです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは筋をとる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を加えて混ぜ、スナップエンドウの筋をとり、加えてさっとゆで、水にさらして冷まし、水気を切る。

  3. 3

    同じ鍋にささみを加えて2分程ゆで、水気を切り、粗熱がとれたらほぐす。

  4. 4

    スナップエンドウは斜め1cm幅に切る。梅干しは種をとり、たたく。

  5. 5

    ボウルに☆、スナップエンドウ、ささみを入れて和える。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひとしごと

    レシピの分量だとポン酢が多い気がします。 梅干しはあまり酸っぱくない、はちみつ梅を使いましたが、それでも酸味が強すぎました。 砂糖を小さじ1、白だしを大さじ1ほど加えると、すこしまろやかになります。

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