DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

厚揚げの生姜照り焼きソース

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    228kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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厚揚げを香ばしく焼いて、生姜たっぷりの照り焼きソースをからめました。甘辛い照り焼きソースと生姜の風味がおつまみにぴったり!ごはんがすすむ味付けなのでお弁当のおかずにもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 長ねぎ 10cm(30g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆生姜照り焼きソース
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、2cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れてすべての面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ねぎ、☆を加え、厚揚げにからめながらねぎがしんなりするまで加熱する。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りく

    すごく美味しくて、何より簡単なのが嬉しかったです😋 ステキなレシピありがとう!
  • ひぃたん。

    厚揚げが無くて…( ̄▽ ̄;)木綿豆腐も無くて…( ̄▽ ̄;)絹ごし豆腐に小麦粉付けて炒めて作りました!柔らかいけど(笑)美味しい味付けでした!

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