1. おつまみにぴったり!厚揚げの生姜照り焼きソース

おつまみにぴったり!

厚揚げの生姜照り焼きソース

厚揚げを香ばしく焼いて、生姜たっぷりの照り焼きソースをからめました。甘辛い照り焼きソースと生姜の風味がおつまみにぴったり!ごはんがすすむ味付けなのでお弁当のおかずにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ねぎ 10cm(30g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆生姜照り焼きソース
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、2cm角に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れてすべての面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ねぎ、☆を加え、厚揚げにからめながらねぎがしんなりするまで加熱する。

レビュー

(1件)

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  • りく
    すごく美味しくて、何より簡単なのが嬉しかったです😋 ステキなレシピありがとう!