DELISH KITCHEN

優しい味わい♪
ひらひら大根と卵のコンソメスープ

4.2

調理時間

10

費用目安

50以内

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大根と卵が具材のコンソメスープをご紹介します。大根と卵の優しい甘みにほっと落ち着く一品です。大根はピーラーで薄くむいてリボン状にすることで、しんなりと食べやすく加熱時間も短くすることができます。ぜひお試しください♪

  • カロリー

    54kcal

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    2.9g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 大根 5cm(120g)
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 500cc
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    大根はピーラーで薄くむく。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。大根を加えてしんなりとするまで弱火で3〜4分煮る。

  3. 3

    中火にして煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止める。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    大根は大根おろしにしても作れますか?

    A

    はい、お作りいただけます。手順はこちらを参考にしてみてください♪

  • Q

    切り干し大根を使っても作れますか?

    A

    はい、お作りいただけます!こちらを参考にしてください。

  • Q

    大根の葉が余ってしまいました。活用方法はありますか?

    A

    スープでしたらこちらを参考にしてみてください。その他煮物や炒め物、炊き込みご飯などもおすすめです!

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ミヅキ

    美味しかったです。
  • にゃんにゃむニーナ

    12日夕ご飯は、 レンジでできる、ハッシュドビーフ こちらに載せました。 他には、 シャキシャキ食感満載、キャベツと卵のサラダ こちらにも載せます。 優しい味わい、ひらひら大根と卵のコンソメスープ こちらにも載せます。 ぬか漬け、納豆です。 いただきます。
  • はぎこ

    優しい味!大根スライスするのめちゃくちゃ疲れたのでもうやらないです。笑
  • ぽち

    味は美味しかったんですが、大根をピーラーでスライスするのがとても大変でした… 食感は良いので、スライサーがあればベストかもしれません…

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