DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

ひらひら大根と卵のコンソメスープ

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根と卵が具材のコンソメスープをご紹介します。大根と卵の優しい甘みにほっと落ち着く一品です。大根はピーラーで薄くむいてリボン状にすることで、しんなりと食べやすく加熱時間も短くすることができます。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 大根 5cm(120g)
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 500cc
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    大根はピーラーで薄くむく。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。大根を加えてしんなりとするまで弱火で3〜4分煮る。

  3. 3

    中火にして煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止める。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はぎこ

    優しい味!大根スライスするのめちゃくちゃ疲れたのでもうやらないです。笑
  • Tournesol

    ピーラーでやるのめんどくさかったので普通に包丁でスライスしました!美味しかったです!!

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