優しい味わい♪
ひらひら大根と卵のコンソメスープ
大根と卵が具材のコンソメスープをご紹介します。大根と卵の優しい甘みにほっと落ち着く一品です。大根はピーラーで薄くむいてリボン状にすることで、しんなりと食べやすく加熱時間も短くすることができます。ぜひお試しください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
54kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はピーラーで薄くむく。
2.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。大根を加えてしんなりとするまで弱火で3〜4分煮る。
3.
中火にして煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止める。
4.
器に盛り、黒こしょうをふる。