チーズが香る♪
大根とベーコンのスープ
ベーコンの旨味が大根に染み込んだ美味しいスープ！体がポカポカ温まる♪朝食にもオススメのメニューです！冷蔵庫のあまり野菜も入れて、食べ応えある一品に♪
カロリー
184kcal
炭水化物
6.3g
脂質
14.8g
たんぱく質
6.5g
糖質
4.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は縦4等分して切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。大根の葉は刻む。ベーコンは細切りにする。
2
鍋に大根、ベーコン、☆を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り除く。
3
ふたをして弱火で10分程煮る。大根の葉を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、粉チーズをかける。
レビュー
4.4
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- 厚切りベーコンがなかったので薄切りベーコン3枚、 冷蔵庫整理したくて、残ってたしめじ1/4房、椎茸2枚も入れちゃいました。 四人分にしたので、水も1000cc、コンソメはキューブタイプを二個使ってます。 あと、大根の葉がしなびてたので、乾燥パセリで代用。 美味しかったです😊💕
くろ
大根の葉の代わりにネギで★のんのん
黄色いのはオリーブオイルです😊 とってもおいしかった にんじんを入れました❤️K
シンプルで美味しいです。大根がたくさん食べれていいですね〜
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あーこ