チーズが香る♪
大根とベーコンのスープ
調理時間
約15分
カロリー
184kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの旨味が大根に染み込んだ美味しいスープ！体がポカポカ温まる♪朝食にもオススメのメニューです！冷蔵庫のあまり野菜も入れて、食べ応えある一品に♪
手順
1
大根は縦4等分して切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。大根の葉は刻む。ベーコンは細切りにする。
2
鍋に大根、ベーコン、☆を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り除く。
3
ふたをして弱火で10分程煮る。大根の葉を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、粉チーズをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- スープのベースさえあればキャベツやウインナーなどどんな具でも美味しそうなので、今後いろいろ試しつつリピりたいと思います。
あーこ
厚切りベーコンがなかったので薄切りベーコン3枚、 冷蔵庫整理したくて、残ってたしめじ1/4房、椎茸2枚も入れちゃいました。 四人分にしたので、水も1000cc、コンソメはキューブタイプを二個使ってます。 あと、大根の葉がしなびてたので、乾燥パセリで代用。 美味しかったです😊💕くろ
大根の葉の代わりにネギで★ゆん
大根の葉がなかったので、かぶの葉で代用しましたが、美味しく作れました！
もっと見る
SK