DELISH KITCHEN
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チーズが香る♪

大根とベーコンのスープ

ベーコンの旨味が大根に染み込んだ美味しいスープ!体がポカポカ温まる♪朝食にもオススメのメニューです!冷蔵庫のあまり野菜も入れて、食べ応えある一品に♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦4等分して切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。大根の葉は刻む。ベーコンは細切りにする。

  2. 2.

    鍋に大根、ベーコン、☆を入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り除く。

  3. 3.

    ふたをして弱火で10分程煮る。大根の葉を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、粉チーズをかける。

レビュー

(4件)

4.7
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  • mika
    美味しく出来ました ⑅◡̈* チーズをいれるのを忘れてしまってた のですが、チーズがなくても 充分美味しかったです٩( ᐛ )( ᐖ )۶
  • SK
    スープのベースさえあればキャベツやウインナーなどどんな具でも美味しそうなので、今後いろいろ試しつつリピりたいと思います。
  • あーこ
    厚切りベーコンがなかったので薄切りベーコン3枚、 冷蔵庫整理したくて、残ってたしめじ1/4房、椎茸2枚も入れちゃいました。 四人分にしたので、水も1000cc、コンソメはキューブタイプを二個使ってます。 あと、大根の葉がしなびてたので、乾燥パセリで代用。 美味しかったです😊💕

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