ごま油香る♪
ほうれん草のねぎポン酢あえ
ほうれん草とねぎを使ったやみつき副菜をご紹介します。ポン酢の酸味と風味の良いねぎ、ごま油の組み合わせがあとを引くおいしさです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
36kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ほうれん草は根元の先を切り落とし、十字に切り込みを入れる。水を入れたボウルに根元を入れ、ふり洗いをして汚れを落とす。葉の部分も同様にして洗う。
2.
鍋に湯をわかす。ほうれん草を根元側から入れ、しんなりとするまで30秒ほどゆでる。冷水にさらして粗熱をとる。水気をしぼり、4cm幅に切る。
3.
ねぎはみじん切りにする。
4.
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。ほうれん草を加えてあえる。
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