1. ごま油香る♪れんこんのねぎポン酢あえ

ごま油香る♪

れんこんのねぎポン酢あえ

れんこんとねぎを使ったやみつき副菜をご紹介します。れんこんの歯ざわり、ポン酢の酸味、風味の良いねぎとごま油の組み合わせがあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/4本(30g)
  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ1と1/2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

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作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむき、縦4等分に切る。端から斜めに包丁を入れて、まわしながら4cm幅のスティック状に切る。水にさらし、軽く水気を切って耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱する。水気を切る。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。

    TIPS

    れんこんを加熱している間に切りましょう!

  3. 3.

    ボウルにれんこん、ねぎ、☆を入れてあえる。

    TIPS

    れんこんがあたたかいうちにあえると味なじみが良くなります。

レビュー

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