DELISH KITCHEN

鶏肉をさっぱり美味しく♪

チキンの烏龍茶煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    533kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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烏龍茶効果で鶏肉をさっぱり食べる! 少ない材料ですぐ作れる! 蒸し暑くなるこれからの季節にもぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎを千切りにし、5分程度水にさらした後水気をよく切る

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る

  3. 3

    鍋に烏龍茶と鶏肉を入れ、蓋をして弱火で15分煮る

  4. 4

    ☆の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む

  5. 5

    ラップをして1時間ほど冷蔵庫で冷やす(つけ汁は最後にかけるため分けて残しておく)

  6. 6

    鶏肉を器に盛り、上にねぎを盛り付け、残しておいたつけ汁をかけて完成

レビュー

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  • ハマチ大好き

    烏龍茶を料理に使うのは初めてでしたが、烏龍茶のコクを残しつつもさっぱりしていて美味しかったです。

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